จ.พิจิตร 11 สิงหาคม 2566 - นายใบน้อย สุวรรณชาตรี อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม พร้อมด้วย นางสุชาดา โพธิ์เจริญ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม นำคณะผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ดีพร้อม (DIPROM) ร่วมกิจกรรมปลูกต้นไม้ และปล่อยพันธุ์ปลาเฉลิมพระเกียรติเนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพระพันปีหลวง 12 สิงหาคม 2566 ณ ศูนย์ดีพร้อมเซ็นเตอร์ 3 ตำบล ท่าหลวง อำเภอเมืองพิจิตร

จ.พิจิตร 11 สิงหาคม 2566 - นางสุชาดา โพธิ์เจริญ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดและร่วมถ่ายทอดประสบการณ์การทำงานในงานสัมมนา "การจัดการองค์ความรู้ภายในองค์กร และศึกษาดูงานการส่งเสริมพัฒนาชุมชนดีพร้อม" พร้อมด้วย คณะผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ดีพร้อม (DIPROM) โดยมี นางเกษสุดา ดอนเมือง ผู้อำนวยการศูนย์ดีพร้อมเซ็นเตอร์ 3 กล่าวต้อนรับ ณ ศูนย์ดีพร้อมเซ็นเตอร์ 3 อำเภอเมืองพิจิตร งานสัมมนาดังกล่าว เป็นการส่งเสริมให้บุคลากรได้มีการแลกเปลี่ยน เรียนรู้ และนำความรู้ใหม่ ๆ มาประยุกต์ใช้เพื่อปรับปรุงและพัฒนาการทำงาน ผ่านการจัดการองค์ความรู้ (Knowledge Management : KM) ประกอบด้วย 1 เงินทุนหมุนเวียน 2 การใช้เทคโนโลยีในการทำงาน 3 ถอดบทเรียนจากงบกลาง และ 4 การจัดทำแผนบูรณาการระหว่างหน่วยงาน อีกทั้ง ดีพร้อม ได้ลงพื้นที่ศึกษาดูงานวิสาหกิจชุมชนย่านเก่าวังกรด อำเภอเมืองพิจิตร โดยมี นางกมลลักษณ์ ธนานันต์เมธี ประธานชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยว ได้แลกเปลี่ยนองค์ความรู้พร้อมแนะนำสถาปัตยกรรมที่บอกเล่าเรื่องราวของชุมชน ตั้งแต่ครั้งอดีตที่พิพิธภัณฑ์บ้านหลวงประเทืองคดี ศึกษาวิถีชีวิต และอาชีพของคนในชุมชน อาทิ การคั่วชาใบจิกด้วยกรรมวิธีดั้งเดิม โดย ดีพร้อม ได้แนะนำการใช้เทคโนโลนีเครื่องจักรกลเสริมศักยภาพการผลิต เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และพัฒนาการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า และรายได้ให้กับคนในชุมชนต่อไป ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าว

จ.เพชรบูรณ์ 11 สิงหาคม 2566 – นายใบน้อย สุวรรณชาตรี อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมเสริมแกร่งเครือข่ายชุมชนดีพร้อมด้านเทคโนโลยีการย้อมสีเส้นใยธรรมชาติ ร่วมด้วย คณะผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ดีพร้อม (DIPROM) ผู้แทนหน่วยงานภาคีเครือข่าย คณะสื่อมวลชน โดยมี นางณิชาภา แซมลำเจียก ผู้นำกลุ่มเพชบุระ กล่าวต้อนรับ และนายวิจักขณ์ รัตนสุวรรณ ผู้อำนวยการกองพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม กล่าวรายงาน ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มทอผ้ากี่กระตุกบ้านวังร่อง อำเภอหล่มสัก กิจกรรมดังกล่าว เป็นการเสริมแกร่งและทลายข้อจำกัดด้านการผลิตให้กับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มทอผ้ากี่กระตุกบ้านวังร่อง ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มเครือข่ายภายใต้ชุมชนดีพร้อม “เพชรปุระ” กลุ่มผู้ประกอบการผ้าอัตลักษณ์ของจังหวัดเพชรบูรณ์ ด้วยการยกระดับกระบวนการผลิตการย้อมสีเส้นใยธรรมชาติด้วยเทคโนโลยี โดยนำนวัตกรรมระบบอัตโนมัติต้นทุนต่ำ (Low Cost Automation : Karakuri Kaizen) มาประยุกต์ใช้ ซึ่งเป็นกลไกอย่างง่ายโดยการใช้พลังงานหลักจากธรรมชาติทำให้เกิดการเคลื่อนไหวต่อเนื่องอย่างเป็นระบบ ทำให้สามารถลดของเสียในกระบวนการย้อม เพิ่มกำลังการผลิตให้สูงขึ้น ลดการใช้แรงงาน รวมทั้งลดอันตรายและการบาดเจ็บจากการทำงานแบบดั้งเดิม เป็นแนวทางการยกระดับให้ผู้ประกอบการโตไว (Speed) และขับเคลื่อนธุรกิจให้สามารถเติบโตได้อย่างก้าวกระโดด และถือเป็นการเตรียมความพร้อมการยกระดับสู่ “ผู้นำชุมชนดีพร้อม” และนักธุรกิจเพื่อสังคม รวมถึงการยกระดับสู่การเป็นผู้นำทางธุรกิจ เพื่อต่อยอดและสร้างฮีโร่ทางธุรกิจรุ่นใหม่ ซึ่งจะเป็นฟันเฟืองสำคัญในการขับเคลื่อนและขยายวงจรโมเดลชุมชนดีพร้อมไปทั่วประเทศ ทั้งนี้ คาดว่าจากการใช้เทคโนโลยีดังกล่าว จะสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการผลิตให้กับกลุ่มผู้ประกอบการได้ถึง 4 เท่า หรือคิดเป็นมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจกว่า 6 ล้านบาท/ปี ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าวดีพร้อม

กรุงเทพฯ 11 สิงหาคม 2566 - นายใบน้อย สุวรรณชาตรี อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม มอบหมายให้ นายวัชรุน จุ้ยจำลอง รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เข้าร่วมงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ ประจำปี พ.ศ. 2566 และร่วมปาฐกถาพิเศษภายใต้หัวข้อ "วิจัยสู่นวัตกรรมเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน" (Research to Innovation for Sustainable Development Goals) โดยมี ผู้บริหารส่วนราชการและสถาบันการศึกษาต่าง ๆ เข้าร่วมงานดังกล่าว ณ ห้องประชุม Lotus 3-4 ชั้น 22 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บางกอก คอนเวนชัน เซ็นเตอร์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ ภายในงานดังกล่าว "รสอ.วัชรุน" ได้บรรยายถึงบทบาทของกระทรวงอุตสาหกรรม และดีพร้อมที่ขานรับนโยบายจากรัฐบาลเร่งสนับสนุนภาคอุตสาหกรรมของไทยให้เติบโต ผ่านการดำเนินงานนโยบาย MIND 4 มิติ ของกระทรวงอุตสาหกรรม ประกอบด้วย 1) ความสำเร็จของธุรกิจ 2) การดูแลชุมชนและสังคม 3) การรักษาสิ่งแวดล้อม และ 4) การกระจายรายได้สู่ชุมชน โดยเฉพาะการผสานแนวคิดเศรษฐกิจแบ่งปัน – เศรษฐกิจสร้างสรรค์ ยกระดับชุมชนที่ใกล้ชิดกับโรงงานอุตสาหกรรมเกษตรให้เข้าถึงโอกาสการสร้างรายได้ด้วยการใช้โมเดลเกษตรอุตสาหกรรม พร้อมสร้างความสมดุลระหว่างการพัฒนาเศรษฐกิจ ชุมชน สังคม และสิ่งแวดล้อม ตามแนวคิดการขับเคลื่อนเศรษฐกิจแบบ BCG เพื่อให้อุตสาหกรรมคู่ชุมชนโตไปพร้อมกัน และคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ไม่สร้างผลกระทบ พึ่งพาอาศัยกัน เพราะการเดินไปด้วยกัน จะเดินไปได้ดีขึ้นและยั่งยืน ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าว

จ.เชียงใหม่ 10 สิงหาคม 2566 – นายวัชรุน จุ้ยจำลอง รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงาน “กาดหมั้ว ครัวฮอม ดีพร้อม เจียงใหม่” พร้อมด้วย นางศิริพร ตันติพงษ์ ประธานกิตติมศักดิ์สภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ นายจักริน วังวิวัฒนะ ประธานสภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ นางพัชรี ใบยา อุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ นายสุภชัย ไวยาวัจมัย อุตสาหกรรมจังหวัดลำปาง นางนิชาภา แจ้งไพร ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและเตือนภัยมลพิษโรงงานภาคเหนือ นางนัยนภัส สังขนุกิจ พาณิชย์จังหวัดเชียงใหม่ นายเจริญ พิมพ์ขาล เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ คณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ดีพร้อม (DIPROM) โดยมี นายสุรพล ปลื้มใจ ผู้อำนวยการศูนย์ดีพร้อมเซ็นเตอร์ 1 กล่าวรายงาน ณ ศูนย์ดีพร้อมเซ็นเตอร์ 1 ถนนทุ่งโฮเต็ล ตำบลหนองป่าครั่ง อำเภอเมืองเชียงใหม่ การจัดงานดังกล่าว เป็นการเปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมและวิสาหกิจชุมชนจำหน่ายสินค้ากว่า 150 บูธ มาทดสอบตลาดและสร้างช่องทางจำหน่ายสินค้า กระจายรายได้ และศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภค นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ หวังกระตุ้นเศรษฐกิจในภาคเหนือตอนบน อาทิ อาหารพื้นถิ่นที่ขึ้นชื่อของจังหวัด เมล็ดกาแฟออร์แกนิค ผักผลไม้ออร์แกนิคจากฟาร์ม สินค้าอุปโภค-บริโภคคุณภาพจากโรงงาน ร้าน Food truck ผลิตภัณฑ์จากเด็กปั้น DIPROM นอกจากนี้ ยังจัดเปิดบูธการให้บริการของศูนย์ต่าง ๆ ในพื้นที่ดีพร้อมเซ็นเตอร์ 1 อาทิ เทคนิคการทำลวดลายเครื่องเขินประดับเปลือกไข่ ณ ศูนย์อนุรักษ์หัตถกรรมเครื่องเขินภาคเหนือ การสร้างสรรค์วัสดุธรรมชาติจากไม้ไผ่สู่งานดีไซน์ไลฟสไตล์ ณ ศูนย์เรียนรู้ไผ่ ทุกวันพฤหัสบดี ระหว่างเดือนสิงหาคม-เดือนกันยายนนี้ ณ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 หรือดีพร้อมเซ็นเตอร์ 1 (DIPROM Center 1 : DC1) จังหวัดเชียงใหม่ คาดว่าจะสามารถเพิ่มโอกาสทางการตลาดและสร้างเม็ดเงินสะพัดภายในพื้นที่มากว่า 15 ล้านบาท ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าว

จ.เพชรบูรณ์ 10 สิงหาคม 2566 – นายใบน้อย สุวรรณชาตรี อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม นำคณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ดีพร้อม และภาคีเครือข่าย ลงพื้นที่พบ นางวรรณี ไทยพานิช ผู้ประกอบการ บริษัท ไทย กรีน ฟาร์ม จำกัด เพื่อร่วมหารือผ่านกิจกรรมพัฒนาวิสาหกิจด้วยดิจิทัลเพื่อก้าวสู่ชุมชนดีพร้อม ณ มูลนิธิ ศาสตราจารย์ ดร.นิพนธ์ ดร.วรรณี จักรพล ไทยพานิช อำเภอชนแดน กิจกรรมดังกล่าว ได้ช่วยพัฒนา บริษัท ไทย กรีน หาร์ม จำกัด ซึ่งเป็นผู้ประกอบการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะขามในด้านต่าง ๆ ได้แก่ 1. การเตรียมความพร้อมเพื่อขอรับรองมาตรฐาน อย. โดยให้คำปรึกษาด้านองค์ความรู้ตั้งแต่ การวินิจฉัยสถานประกอบการ ไปจนถึงจัดทำ Pre-Audit ซึ่งเป็นกระบวนการเตรียมความพร้อมก่อนการตรวจสอบจริง 2. การพัฒนา ยกระดับ ผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างคุณค่าใหม่ในอนาคต โดยจะพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากมะขามประเภท โลชั่นบำรุงผิว เพื่อเพิ่มมูลค่าและเสริมสร้างรายได้ให้กับวิสาหกิจชุมชนท้องถิ่น และ 3. สนับสนุนการสร้าง Smart Cold storage ผ่านสินเชื่อดีพร้อมเปย์ เพื่อส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีอัจฉริยะควบคุมอุณหภูมิและความชื้นในการจัดเก็บและบริหารจัดการสินค้า โดยสามารถเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตเพื่อส่งข้อมูลหรือรายงานสถานะแบบเรียลไทม์ ส่งผลต่อการลดการเสื่อมสภาพของสินค้าช่วงที่มะขามล้นตลาดได้กว่า 100 ตัน ทั้งนี้ กระบวนการพัฒนาข้างต้นนอกจากจะเป็นการผลักดันขีดความสามารถของผู้ประกอบการให้ดียิ่งขึ้นแล้ว ยังเป็นการวางรากฐานการเป็นโมเดลชุมชนดีพร้อม เสริมแกร่งกระบวนการจัดการต้นน้ำและกลางน้ำแบบยั่งยืน สามารถกระจายรายได้สู่เกษตกรและชุมชนโดยรอบได้ในอนาคต ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าวดีพร้อม

จ.เพชรบุรี 10 สิงหาคม 2566 - นายวาที พีระวรานุพงศ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ลงพื้นที่เยี่ยมชมสถานประกอบการ บริษัท สุคันธา ไทยสแน็ค จำกัด โดยบริษัทได้เข้าร่วมคณะศึกษาดูงานประเทศญี่ปุ่น พร้อมทั้งเข้าร่วมกิจกรรมสร้างเครือข่ายและจับคู่ธุรกิจ (Business Talk) ภายใต้ โครงการ “การพัฒนาและบริหารจัดการธุรกิจให้เข้มแข็งและแข่งขันได้ในระดับสากล” ณ บริษัท สุคันธา ไทยสแน็ค จำกัด ข้าวตังสุคันธา ใช้วัตถุดิบหลักคือข้าวหอมมะลิ และน้ำตาลโตนด วัตถุดิบชั้นดีของ จ.เพชรบุรี เกิดจาก สูตรลับของแม่ ที่ส่งต่อ ความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น ในการยกระดับภูมิปัญญาของขนมไทย ต่อยอดให้มีความร่วมสมัย แต่ยังรักษาความอร่อยแบบไทยๆ ด้วยการผลิตที่ได้มาตรฐานสากล HACCP GHP รวมทั้งให้ความสำคัญกับผู้ประกอบการและชุมชนในพื้นที่ ในการออกแบบ พัฒนาบรรจุภัณฑ์ และการนำผลิตภัณฑ์พื้นถิ่นมาจำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยว บริษัทได้นำความรู้ต่อยอดกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น อีกทั้งยังมีความร่วมมือกับ บริษัท อาม่ง กรุ๊ป จำกัด ในการเป็นช่องจำหน่ายสินค้าของบริษัทอีกด้วย ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าว

กรุงเทพฯ 10 สิงหาคม 2566 – นางสุชาดา โพธิ์เจริญ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้เกียรติเป็นประธานการประชุมติดตามผลการให้บริการสินเชื่อ การจัดเก็บรายได้ดอกเบี้ย และการใช้จ่ายงบประมาณของเงินทุนหมุนเวียนฯ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 โดยมีคณะผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่เงินทุนหมุนเวียน เข้าร่วมประชุมดังกล่าว ณ ห้องประชุมสำนักงานเลขนุการกรม ชั้น 3 อาคารกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM Headquarter) และในรูปแบบออนไลน์ผ่านแอปพลิเคชั่น Zoom Meeting การประชุมดังกล่าว เป็นติดตามเร่งรัดผลการให้บริการสินเชื่อ การจัดเก็บรายได้ดอกเบี้ย และการใช้จ่ายงบประมาณของเงินทุนหมุนเวียนฯ เพื่อให้สามารถดำเนินการได้ตามเป้าหมายที่กำหนดไว้ นอกจากนี้ ได้มีการหารือเพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้แนวทางการให้บริการสินเชื่อ และการดำเนินงานระหว่างกัน ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าว

จ.เพชรบุรี 9 สิงหาคม 2566 - นายวาที พีระวรานุพงศ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดสัมมนาเชิงปฏิบัติการ “การเสริมสร้างศักยภาพบุคลากรและพัฒนาแนวทางการดำเนินกิจกรรมเพื่อขับเคลื่อน SMEs ให้ดีพร้อม” โดยมี นายวุฒิชัย ประชาพร ผู้อำนวยการกองพัฒนาขีดความสามารถอุตสาหกรรม พร้อมด้วย คณะผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ดีพร้อม (DIPROM) เข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าว ณ โรงแรมอีโค่ โคซี่ บีชฟร้อน รีสอร์ท ชะอำ การสัมมนาดังกล่าว เป็นการเพิ่มทักษะเจ้าหน้าที่ดีพร้อมในด้านการสื่อสาร การประสานงาน และการทำงานเป็นทีมอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงการสร้างกลยุทธ์การสื่อสารเพื่อการทำงานเป็นทีมในยุคแห่งการเปลี่ยนแปลง มนุษยสัมพันธ์กับการทำงานเป็นทีม พร้อมทั้ง การเตรียมความพร้อมในการทำงาน แลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ผ่านกิจกรรมการพัฒนาการทำงานเป็นทีม ประกอบด้วย การอภิปรายแบบแบ่งกลุ่ม ฝึกปฎิบัติ และระดมความคิดเห็น โดยทีมวิทยากรมืออาชีพ ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าว

กรุงเทพฯ 9 สิงหาคม 2566 - นายวัชรุน จุ้ยจำลอง รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ร่วมประชุมคณะอนุกรรมการพัฒนาและบริหารการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า ครั้งที่ 2/2566 พร้อมด้วย คณะกรรมการจากภาคส่วนต่าง ๆ โดยมี นายสุรพล ชามาตย์ รองปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธานการประชุม พร้อมด้วย นางสาวณิรดา วิสุทธิชาติธาดา ผู้ช่วยปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม และ นายบรรจง ดีเหลือ คณะทำงานสถาบันอุตสาหกรรมเพื่อการเกษตร ผู้แทนสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย เข้าร่วม ณ ห้องประชุมชุณหะวัณ ชั้น 3 อาคารสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม การประชุมครั้งนี้ ได้กำหนดแนวทางและแผนการพัฒนาสร้างมูลค่าเพิ่มของผลไม้สดและผลิตภัณฑ์แปรรูป ภายใต้การขับเคลื่อนประเด็นยุทธศาสตร์ที่ 2 ผ่านกลยุทธ์ ดังนี้ 1) พัฒนาการตลาดไม้ผลในประเทศ 2) พัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันด้านการตลาดไม้ผลในต่างประเทศ 3) การสร้างมูลค่าเพิ่มของผลไม้สดและผลิตภัณฑ์แปรรูป 4) ส่งเสริมการบริโภคผลไม้และการประชาสัมพันธ์ 5) พัฒนางานวิจัย เทคโนโลยี และนวัตกรรมเพื่อการผลิตและการตลาดไม้ผล รวมทั้งหารือแนวทางและแผนการพัฒนาเพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่มของผลไม้สดและผลิตภัณฑ์แปรรูป โดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปผลไม้มาประยุกต์ใช้ (มังคุด เงาะ สับปะรด โกโก้) ได้แก่ การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนระดับต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส (Pasteurization) การแช่แข็งผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส (Freeze) การควบคุมสภาวะแวดล้อมให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย (Fermentation Technology) การดึงน้ำออกจากผลิตภัณฑ์ด้วยความร้อน (Dehydration) การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนระดับสูงกว่า 100 c° ภายใต้ความดัน (Retort) การท้าให้แห้งด้วยการแช่เยือกแข็ง (Freeze dry) นอกจากนี้ ยังได้กำหนดแนวทางการประชาสัมพันธ์ในการดำเนินกิจกรรมและแนวทางการแปรรูปผลไม้ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม ให้เป็นเวชสำอาง ยา หรืออาหารทางเลือกอื่น ๆ ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าว