ผลิตภัณฑ์ปลาส้ม อาหารคู่ครัวคนไทย อันเกิดจากภูมิปัญญาท้องถิ่น จัดเป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ในผลิตภัณฑ์ประเภทอาหารหมัก โดยคุณจิรศักดิ์ สืบศรี ผู้ประกอบการปลาส้มแม่ริน ซึ่งเป็นผู้ผลิตปลาส้มรายใหญ่ของจังหวัดยโสธร ได้คิดค้นต่อยอดพัฒนาให้เป็นปลาส้มไร้ก้างพร้อมทาน โดยใช้ความประณีต ดึงก้างเล็ก ๆ ออก ก่อนเข้าสู่กระบวนการหมัก ชูจุดเด่นในด้านความแตกต่างของสินค้า สามารถรับประทานได้อย่างสะดวกมากกว่าปลาส้มทั่วไป จากการลองผิดลองถูกด้วยตัวเองทำให้พบว่า อายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์นั้นสั้นมาก จึงคิดว่าควรต้องปรับปรุงกระบวนการผลิต คุณจิรศักดิ์ตัดสินใจเข้าร่วมโครงการพัฒนาผลิตภาพและยกระดับอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปและ เกษตรอินทรีย์แปรรูป ของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับการยืดอายุผลิตภัณฑ์ให้ได้ยาวนานขึ้น นอกจากนี้ยังได้รับคำแนะนำด้านการตลาด มีการพัฒนารูปแบบโลโก้ แบรนด์ และบรรจุภัณฑ์ให้มีมาตรฐาน เป็นกระปุกฝาฟรอยด์มีห่วงดึง แข็งแรง ป้องกันผลิตภัณฑ์ที่อยู่ภายในไม่ให้เกิดความเสียหาย มีการเพิ่มช่องทางการตลาดทั้งแบบออนไลน์และออฟไลน์ เช่น ภัตตาคาร ร้านอาหาร โดยผลิตภัณฑ์ปลาส้มไร้ก้างนี้สามารถนำไปประยุกต์ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ออกบูธทั่วประเทศ สามารถสร้างยอดขายเพิ่มขึ้น 365,000 บาทต่อปี นายจิรศักดิ์ สืบศรี ห้างหุ้นส่วนจำกัด ยโสธรกรีนเนส 471/10 ถ.วิทยะธำรงค์ ต.ในเมือง อ.เมืองยโสธร จ.ยโสธร 35000 โทรศัพท์ : 09 1835 5969, 08 5773 7989 ที่มา : รายงานประจำปี 2562 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

บริษัท อารมณ์ดีฟาร์ม จำกัด เติบโตมาจากวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปข้าวเพื่อสุขภาพ แต่เดิมผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ มีเพียงข้าวฮางงอก ต่อมาได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เพิ่มมากขึ้น โดยวัตถุดิบหลักยังคงเป็นข้าว และเพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าข้าว จึงคิดพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ในรูปแบบเครื่องดื่มออกจำหน่าย คุณณัฏฐ์นรี วงษ์เอี่ยมสิริ ได้เข้าร่วมโครงการเพิ่มมูลค่าและสร้างโอกาสทางการตลาดในอุตสาหกรรมแปรรูปจากข้าว เพื่อเชื่อมโยงกับศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม 4.0 ปีงบประมาณ 2562 ของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม โดยนำความรู้ที่ได้มาพัฒนาจนเกิดผลิตภัณฑ์ตัวใหม่ คือข้าวผงชงดื่มสูตรผสมซินไบโอติก ที่มีส่วนผสมของจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส เหมาะสำหรับคนที่ดูแลสุขภาพ ควบคุมน้ำหนัก มีปัญหาเรื่องลำไส้ ระบบขับถ่ายไม่ดี สามารถชงดื่มได้ง่าย เหมาะสำหรับผู้บริโภควัยทำงาน บริษัทฯ ได้ทำการตลาดออนไลน์ในสื่อสังคมออนไลน์ โดยให้องค์ความรู้เกี่ยวกับซินไบโอติก ก่อนจะขยายสู่โมเดิร์นเทรด ร้านค้าอาหารเพื่อสุขภาพ และออกบูธงานแสดงสินค้าต่าง ๆ โดยคาดว่าจะสามารถสร้างยอดขายเพิ่มขึ้นร้อยละ 20 คุณณัฏฐ์นรี วงษ์เอี่ยมสิริ บริษัท อารมณ์ดี ฟาร์ม จำกัด 137 หมู่ 1 ต.หนองไผ่ อ.แก้งคร้อ จ.ชัยภูมิ 36150 โทรศัพท์ : 09 0668 9252 http://www.aromdeeshop.com/ ที่มา : รายงานประจำปี 2562 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

หลอดพลาสติกเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เกิดปัญหาใหญ่ระดับโลก นั้นคือปัญหาขยะพลาสติก วงจรชีวิตของหลอดพลาสติก ที่ใช้ประโยชน์ไม่กี่นาที แต่ต้องใช้เวลา 200 ปีในการย่อยสลาย มีการประเมินว่าโดยเฉลี่ยคนเราใช้หลอดพลาสติกกันวันละ 1.5 หลอด ซึ่งเท่ากับว่าในประเทศไทยอาจมีการสร้างขยะที่เป็นหลอดมากถึง 100 ล้านชิ้นต่อวัน หรือปีละกว่า 35,000 ล้านชิ้น คุณสุรพร กัญจนานภานิช จึงผุดไอเดียหลอดกินได้ซึ่งมีความแปลกใหม่ รับเทรนด์รักษ์โลก เข้าร่วมกิจกรรมสร้างและพัฒนาผู้ประกอบการใหม่เชิงสร้างสรรค์และนวัตกรรม ของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม พัฒนาเป็น EATSTRAW หรือ หลอดดูดน้ำกินได้ ได้รับคำแนะนำองค์ความรู้ในเรื่องของเทคโนโลยีและนวัตกรรม โดยใช้วัตถุดิบผลิตจากแป้งมันสำปะหลัง ซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษ คือไม่มีกลิ่น ไม่มีรสชาติ ทนความร้อนได้ 90 องศาเซลเซียส และใช้งานได้ 12 ชั่วโมง จากนั้นจะย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ ที่สำคัญสามารถรับประทานหลังจากการใช้งาน เพราะทำจากวัตถุดิบที่เป็น Food Grade ระดับ Premium ปัจจุบันกำลังอยู่ระหว่างการพัฒนาโรงงานผลิต และติดตั้งเครื่องจักร เตรียมแผนการตลาดวางจำหน่ายทั้งขายปลีกและขายส่ง ในประเทศและต่างประเทศ พร้อมจำหน่ายในช่องทางออนไลน์ เจาะกลุ่มธุรกิจโรงแรม ตัวแทนจำหน่าย โดยหลอดแต่ละชิ้นแพ็กกระดาษกันชื้นทุกชิ้น เพื่อความสะอาด ปลอดภัย คุณสุรพรได้ตั้งเป้ายอดไว้ที่ 50 ล้านบาทภายในหนึ่งปี คุณสุรพร กัญจนานภานิช บริษัท กัญจนาพร (สยาม) จำกัด 888/15 หมู่บ้านภัสสร หมู่ 11 ต.พระลับ อ.เมืองขอนแก่น จ.ขอนแก่น 40000 09 5353 6599 https://www.kanjanaporn.com/ ที่มา : รายงานประจำปี 2562 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

จากกาแฟคั่วบดสายพันธุ์โรบัสต้า อ.ด่านซ้าย จ.เลย ที่มาพร้อมรสชาติเข้มกับความหอมกรุ่นที่เป็นอัตลักษณ์ พัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์กาแฟคั่ว ผงกาแฟ และกาแฟต่าง ๆ ภายใต้แบรนด์ LoeiBusta หรือเลยบัสต้า โดยคุณนิภาพร คำเกษม กรรมการผู้จัดการ บริษัท ด่านซ้าย แอนด์ สโตน คาวบอย จำกัด ได้ทำการรวบรวมผลผลิตกาแฟจากหลายสวนที่ชาวบ้านปลูก มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด และเปิดร้านกาแฟเพื่อรองรับผลผลิตจากชาวบ้าน ด้วยความที่ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ออกสู่ตลาด และเพิ่มมูลค่าให้กาแฟ จึงได้เข้าร่วมกิจกรรมการฝึกอบรม ศึกษาดูงาน ให้คำแนะนำเชิงลึก (coaching) การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์เพื่อเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป (Area Function) ของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ทำให้ได้รับความรู้ แนวคิด วิธีการและเทคนิคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มศักยภาพในการแปรรูปเมล็ดกาแฟ พัฒนาจากผลิตภัณฑ์เดิมคือเมล็ดกาแฟ กาแฟสด ต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ออกสู่ตลาด คุณนิภาพรนำความรู้ที่ได้รับมาแตกไลน์เป็น 3 ผลิตภัณฑ์ใหม่ ได้แก่ ชาเปลือกกาแฟ เจาะกลุ่มคอกาแฟที่ไม่ดื่มกาแฟแต่ชื่นชอบการดื่มชา สครับ นำผงกาแฟบดและเคี่ยว ผสมกับสมุนไพรที่มีอยู่ในท้องถิ่น และสบู่เหลว ไม่ใช้สารเคมีอัตราย ไม่ก่อให้เกิดการแพ้ ตอบโจทย์คนรักสวยรักงาม บรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์รูปแบบขวดปั๊ม และกระปุกที่มีความหรูหรา ผลตอบรับดี สร้างยอดขายเพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 20-30 ต่อเดือน คุณนิภาพร คำเกษม บริษัท ด่านซ้าย แอนด์ สโตน คาวบอย จำกัด 169 หมู่ 1 ต.ด่านซ้าย อ.ด่านซ้าย จ.เลย 42120 โทรศัพท์ : 08 7186 1743, 08 9979 1251 https://www.facebook.com/PhurueaStoneCowboy/ ที่มา : รายงานประจำปี 2562 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

ด้วยความที่เป็นลูกชาวสวน ครอบครัวปลูกมะม่วงจำหน่ายและส่งออกมาตั้งแต่รุ่นคุณปู่คุณย่า คุณดลพิษิฐ บัวผัน จึงคิดที่จะแปรรูปมะม่วงสดเพื่อเพิ่มมูลค่า โดยหลังจากได้ดูภาพยนตร์เรื่องวัยรุ่นพันล้าน ก็จุดประกายให้นำมะม่วงมาทอด ลองผิดลองถูกด้วยตัวเอง ซึ่งพบปัญหาคือทอดออกมาแล้วไม่กรอบ จึงได้ขอคำปรึกษาจากศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 3 จ.พิจิตร ได้รับคำแนะนำให้ใช้กระบวนการทอดที่เรียกว่า Vacuum fried หรือการทอดด้วยระบบสุญญากาศ ทำให้มะม่วงที่ได้มีความกรอบและเก็บรักษาได้นานขึ้น หลังจากนั้นจึงได้จดอนุสิทธิบัตรเป็นเจ้าแรกของประเทศไทย ด้วยจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ที่มีความแปลกใหม่ เป็นขนมจากผลไม้ที่รับประทานง่าย ดีต่อสุขภาพ เพราะทอดด้วยน้ำมันรำข้าว ไม่ใส่วัตถุกันเสีย มีทั้งหมด 2 รสชาติให้เลือก คือ รสเกลือสมุทรและรสคลาสสิค ซึ่งหลังจากผลิตเพื่อลองตลาดแล้วได้รับผลตอบรับดี จึงเดินหน้าสร้างแบรนด์ “มะม่วงกรอบอาเสี่ยใหญ่” โดยเข้าร่วมโครงการขับเคลื่อนศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม ITC ของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม นำความรู้ที่ได้มาพัฒนาด้านการตลาด ปรับบรรจุภัณฑ์จากเดิมที่เป็นรูปแบบซองให้เป็นรูปแบบกล่อง ซึ่งมีความทันสมัยและจดจำง่าย จำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าและร้านสะดวกซื้อ สร้างยอดขายเพิ่มขึ้นร้อยละ 20 หรือประมาณ 100,000 บาทต่อเดือน และกำลังเตรียมแผนขยายสู่ 10 ประเทศทั่วโลกภายในปี 2565 คุณดลพิษิฐ บัวผัน บริษัท อาเสี่ยใหญ่ ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด 262/2 หมู่ 17 ตำบลทุ่งใหญ่ อำเภอโพธิ์ประทับช้าง จังหวัดพิจิตร 66190 โทรศัพท์ : 09 1141 9956 ที่มา : รายงานประจำปี 2562 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

สิตาฟาร์ม เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะฟาร์มเลี้ยงไก่พื้นเมืองพันธุ์ประดู่หางดำเชียงใหม่ โดย คุณบุญสิตา สำราญรื่น ใส่ใจพัฒนาการเลี้ยงไก่สายพันธุ์พื้นเมือง เธอเลี้ยงไก่เหล่านี้แบบปล่อยอิสระ และไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ เพื่อให้ได้ไก่บ้านอารมณ์ดี๊ดี ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เกษตรกรหญิงคนเก่งต้องการสร้างแบรนด์สิตาฟาร์มให้เป็นที่รู้จัก จึงเข้าร่วมกิจกรรมการพัฒนาผลิตภาพและสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์ด้วยนวัตกรรมอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปและอาหารแปรรูป ภายใต้โครงการเพิ่มศักยภาพและยกระดับเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ปีงบประมาณ พ.ศ. 2562 ก่อนจะเดินหน้าแปรรูปไก่สดอย่างมั่นใจ ต่อยอดจากผลิตภัณฑ์ไก่แปรรูปแบบทั้งตัว และผลิตภัณฑ์ไก่แปรรูปแบบแยกชิ้นส่วน เป็นผลิตภัณฑ์ไก่ย่างคาวบอย ที่เพียงแค่ฉีกซองก็พร้อมอุ่นรับประทานได้ทันที เพื่อตอบสนองความสะดวกสบายของผู้บริโภคยุคปัจจุบัน รวมทั้งให้ความสำคัญกับมาตรฐานการผลิต และการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม ทันสมัย ส่งผลให้สิตาฟาร์มมียอดขายเพิ่มขึ้นร้อยละ 35 เมื่อเทียบจากผลิตภัณฑ์เดิม หรือคิดเป็นมูลค่า 350,000 บาทต่อปี คุณบุญสิตามีความสุขอย่างมากที่ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ไก่คุณภาพให้ผู้บริโภคได้รับประทาน และเตรียมจะออกผลิตภัณฑ์ไก่สมุนไพรพร้อมทาน ที่เป็นได้ทั้งอาหารมื้อหลักและเมนูทานเล่น ถือเป็นการเพิ่มมูลค่าไก่บนเส้นทางการสร้างอาหารที่ปลอดภัย ปลอดโรค เพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค คุณบุญสิตา สำราญรื่น ห้างหุ้นส่วนจำกัด สิตาฟาร์ม 33/7 หมู่ 1 ตำบลน้ำอ่าง อำเภอตรอน จังหวัดอุตรดิตถ์ 53140 โทรศัพท์ 09 8808 7382, 09 7121 5543 Facebook Fanpage ไก่บ้านอารมณ์ดี๊ดีที่ สิตา ฟาร์ม ที่มา : รายงานประจำปี 2562 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

บริษัท วินบรอดแบนด์ จำกัด ก่อตั้งขึ้นมาในท่ามกลางกระแสการส่งเสริมให้คนไทยหันมาใช้ไอทีและอินเตอร์เน็ตมากขึ้น โดย คุณเสนี มาลีพัตร มีความมุ่งมั่นที่จะนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้แก่ลูกค้าด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสมในทุก ๆ ด้าน พร้อมกับบริการหลังการขายที่ดี ด้วยเหตุนี้ บริษัทจึงได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าองค์กรขนาดใหญ่ให้จัดหาระบบและบริการต่าง ๆ ให้สอดคล้องกับธุรกิจ ในฐานะผู้สร้างและพัฒนาระบบ (System Integrator : SI) เพื่อที่จะก้าวสู่การเป็น IT Solution ให้กับธุรกิจทุกขนาด โดยจัดหาวิธีการที่ดีที่สุด ประกอบด้วย DNAS: Device, Network, Application and Services คุณเสนีจึงสนใจการสร้างเครือข่ายกับเพื่อนผู้ประกอบการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้กับธุรกิจ และได้เช้าร่วมการพัฒนาการรวมกลุ่มและเชื่อมโยงอุตสาหกรรมเป้าหมาย เมื่อได้นำองค์ความรู้จากเพื่อนสมาชิกมาต่อยอดเป็นแนวทางการในพัฒนาสินค้าและบริการ พบว่าช่วยลดของเสียได้ร้อยละ 5 โดยไม่ต้องทดลองเองจนเกิดของเสียในกระบวนการ ทั้งยังลดต้นทุนด้านเวลาได้ร้อยละ 6 จากการนำสินค้าหรือบริการของสมาชิกมาต่อยอด นอกจากนี้ บริษัทยังมีมูลค่ายอดขายที่เพิ่มขึ้นจากเดิมร้อยละ 10 โดยเน้นการพึ่งพา Digital Marketing ในกลุ่ม เพื่อเพิ่มยอดขายและรายได้ ส่งผลให้มีตลาดในประเทศเพิ่มขึ้นมากถึง 10 แห่ง คุณเสนี มาลีพัตร บริษัท วินบรอดแบนด์ จำกัด 256 หมู่ 6 ถ.เชียงใหม่-หางดง ต.แม่เหียะ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100 โทรศัพท์ 0 5380 6543, 0 5328 0900, 08 1882 9200 (call center) http://www.winbroadband.com/ ที่มา : รายงานประจำปี 2562 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

“เพราะทุกไม้มีความหมาย” เป็นปณิธานที่อยู่ในใจของ คุณศิณรุต ธันตวรภัทร แห่งบริษัท หมูปิ้งนมสดห้าดาวอนุสาวรีย์ จำกัด มาโดยตลอด นอกจากการส่งมอบหมูปิ้งนมสดที่ สะอาด สดใหม่ มีคุณภาพระดับสากล ยังเป็นผู้ที่เข้าใจหัวอกของพ่อค้าแม่ค้าอย่างแท้จริง เพราะเขาเชื่อว่าการส่งหมูปิ้งนมสดทุกไม้เปรียบเสมือนการส่งต่อลมหายใจ เพราะมันคืออาชีพที่ช่วยดูแลครอบครัวของพ่อค้าแม่ค้า ที่สำคัญมันคือการส่งความสุขและสุขภาพที่ดีให้กับผู้บริโภคทั้งประเทศ ด้วยเหตุนี้เอง คุณศิณรุตจึงตั้งใจที่จะส่งมอบหมูปิ้งนมสดที่สดใหม่ทุกวัน อย่างตรงเวลา ด้วยเงื่อนไขการสั่งที่ไม่ยุ่งยาก ทำให้หมูปิ้งนมสดห้าดาวอนุสาวรีย์เติบโตอย่างต่อเนื่อง และได้รับกระแสตอบรับจากตลาดได้เป็นอย่างดี คุณศิณรุตมีแผนต่อยอดกิจการ จึงได้ตัดสินใจเข้าร่วมกิจกรรมวินิจฉัยเบื้องต้น ณ สถานประกอบการ SMEs ในด้านการตลาด เพื่อรับคำปรึกษาด้านการตลาดจากผู้เชี่ยวชาญ สำหรับวางแผนการขายและกำหนดช่องทางการขายได้อย่างมั่นใจ โดยได้รับคำแนะนำให้ประชาสัมพันธ์แหล่งจัดจำหน่ายหรือแหล่งขายที่มีอยู่เดิม และเพิ่มการติดต่อช่องทางจำหน่ายใหม่ ๆ เช่น โมเดิร์นเทรด เพื่อเตรียมความพร้อมกิจการให้สามารถดำเนินการไปตามกฎเกณฑ์การจัดส่งสินค้าเข้าไปจำหน่าย รวมทั้งสอบถามความต้องการและความคิดเห็นของฝ่ายจัดซื้อตามห้างก่อนได้รับมาตรฐาน GMP และ HACCP นอกจากนี้ ยังจัดทำ Business Model Canvas สำหรับสินค้าใหม่ที่จะออกสู่ตลาดสำหรับวางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้า เพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในอนาคต และสร้างความสุขให้กับผู้บริโภคได้มากขึ้นอีกด้วย คุณศิณรุต ธันตวรภัทร บริษัท หมูปิ้งนมสดห้าดาวอนุสาวรีย์ชัย จำกัด 37/77 หมู่ 6 ลาดหลุมแก้ว อ.ลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี 12140 โทรศัพท์ 08 4656 1717 http://anusawareechai.com/ ที่มา : รายงานประจำปี 2562 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

ข้าวเหนียวหมูทอดสะดวกทานภายใต้แบรนด์ “เหนียวหมู ไดร์ฟ ทรู” ของ คุณนุชนาฏ ศุภเตชนาถ ได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคยุคนี้ เพราะคำว่าคุณภาพล้วน ๆ จากเนื้อหมูที่คัดสรรมาอย่างดี หมักและทอดด้วยซอสสูตรพิเศษที่ปรุงจากเครื่องปรุงรสกว่า 20 ชนิด จนได้หมูทอดนุ่มที่มีรสชาติกลมกล่อมถึงเนื้อใน และเมื่อประกอบกับข้าวเหนียวที่มีความเหนียวนุ่ม บรรจุในแพกเกจจิ้งที่สะดวก ทันสมัย ทุกอย่างจึงลงตัวโดนใจคนรุ่นใหม่ อย่างไรก็ดี คุณนุชนาฏยอมรับว่าการทอดหมูนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ในช่วงแรกของการทำธุรกิจปรากฏว่าต้องทอดหมูทิ้งไปหลายสิบกิโลกรัม เพราะเนื้อหมูที่ทอดออกมามีความแข็ง สีสันไม่สวย ดูไม่น่ารับประทาน นอกเหนือจากจะอาศัยประสบการณ์และการฝึกฝนเทคนิคการทอดหมูแล้ว สิ่งหนึ่งที่ผู้ประกอบการรุ่นใหม่อย่างเธอเลือกทำคือ การเข้าร่วมกิจกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ประกอบการใหม่ภายใต้ โครงการสร้างและพัฒนาผู้ประกอบการใหม่เชิงสร้างสรรค์และนวัตกรรม สิ่งที่ได้รับกลับมาเป็นรูปธรรมคือ เครื่องทอดหมูนุ่มชุ่มซอส ที่ปัจจุบันกลายเป็นเครื่องมือสำคัญในการผลิตหมูทอดให้ออกมามีคุณภาพ รสชาติอร่อย ตรงตามคอนเซ็ปต์ที่เธอตั้งเอาไว้ คือ “หมูทอดนุ่ม ชุ่มซอส กลมกล่อมถึงเนื้อใน อิ่ม ง่าย อร่อย” เครื่องทอดหมูนุ่มชุ่มซอสนี้ยังมีส่วนช่วยควบคุมคุณภาพและมาตรฐานของอาหาร ไม่ว่าจะเจ้าของธุรกิจจะขยายสาขาเอง หรือขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ หมูทอดก็จะคงความอร่อยไม่แตกต่างกัน คุณนุชนาฏ ศุภเตชนาถ เหนียวหมู ไดร์ฟ ทรู 14-5 ซ.รามอินทรา 21 แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220 โทรศัพท์ 09 7424 2956 https://www.facebook.com/neawmoogroup/ ที่มา : รายงานประจำปี 2562 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

" เรียนออนไลน์สดที่บ้าน " กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ขอเชิญชวนท่านผู้ประกอบการร่วมอบรมออนไลน์ หลักสูตร "พื้นฐานการขายสินค้าออนไลน์บน Facebook" วันที่ 27 มีนาคม 2563 เวลา 09.00 - 16.00 น. - เรียนสด ณ กรมส่งเสริอุตสาหกรรม จำนวน 10 ท่าน - เรียนออนไลน์ผ่าน Facebook Page Digital DIP แบบ Exclusive 200 ท่าน ติดต่อสอบถาม โทร. 02-202-4594, 02-202-4496 ประกาศรายชื่อผู้เข้าร่วม(เรียนสด ณ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม 10 ท่าน) วันที่ 25 มีนาคม 2563 ทางเฟสบุคแฟนเพจ Digital DIP เข้าร่วมอบรม ลงทะเบียนออนไลน์ คลิ๊ก