หมวดหมู่
ขอเชิญเข้าร่วมอบรม หลักสูตร Digital Marketing ในยุค 5G
โอกาสดีสำหรับผู้ประกอบการธุรกิจ ขอเชิญเข้าร่วมอบรม หลักสูตร Digital Marketing ในยุค 5G กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM) พบกับหลักสูตรเข้มข้น ดังนี้ การปรับตัวเพื่อให้สอดรับกับ Digital Business Digital Marketing Landscape ปัจจัยสำคัญที่นำพาองค์กรสู่ยุคดิจิทัล จาก Digital Disruption สู่การ Disrupt ตัวเอง ให้ทันโลก New Normal Tiktok เทรนด์ใหม่ที่น่าจับตามอง โดย ดร.ธีรศานต์ สหัสสพาศน์ ในวันพฤหัสบดีที่ 22 ธันวาคม พ.ศ.2565 ณ โรงแรมเอเชีย ราชเทวี กรุงเทพมหานคร เปิดอบรม 2 รอบ คือ รอบที่ 1 ช่วงเช้า (เวลา 09.00-12.00 น.) รอบที่ 2 ช่วงบ่าย (เวลา 13.30 – 16.30 น.) ภายใต้กิจกรรมกิจกรรม : การฝึกอบรมการเตรียมความพร้อมผู้ประกอบการเพื่อก้าวเข้าสู่ยุค Industry 4.0 (Ready to SME 4.0) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ลงทะเบียนสมัครเข้าร่วมกิจกรรม ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ คุณรัฐภาค อิทธิยัง (บูม) 095-252 1565
01 ธ.ค. 2565
ขอเชิญเข้าร่วมอบรม หลักสูตร การปรับตัวเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันการเปลี่ยนแปลงและการจัดการยุค 5G
ขอเชิญเข้าร่วมอบรม หลักสูตร การปรับตัวเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันการเปลี่ยนแปลงและการจัดการยุค 5G กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM) โอกาสดีสำหรับผู้ประกอบการธุรกิจ พบกับหลักสูตรเข้มข้น ดังนี้ การตระหนักเรื่องการแข่งขันการเปลี่ยนแปลงและการจัดการในยุค 5G การปรับตัวด้านการเงิน การตลาดการจัดการบุคลากร และเทคโนโลยีตลอดจนระบบ IT การกำหนดเป้าหมายและแนวทางที่จะรับมือกับการแข่งขันการเปลี่ยนแปลงและการจัดการเพื่อให้มีขีดความสามารถในการแข่งขันเพื่อความอยู่รอดเติบโตและยั่งยืนขององค์กรในยุค 5G กรณีศึกษาของธุรกิจที่ประสบผลสำเร็จท่ามกลางการแข่งขันที่รุนแรง Mindset ของคนที่จะประสบผลสำเร็จ โดย ดร.ทอง พุทธลอด วันพฤหัสบดีที่ 15 ธันวาคม พ.ศ. 2565 ณ โรงแรมเอเชีย ราชเทวี กรุงเทพมหานคร เปิดอบรม 2 รอบ คือ รอบที่ 1 ช่วงเช้า (เวลา 09.00-12.00 น.) รอบที่ 2 ช่วงบ่าย (เวลา 13.30 – 16.30 น.) ภายใต้กิจกรรมกิจกรรม : การฝึกอบรมการเตรียมความพร้อมผู้ประกอบการเพื่อก้าวเข้าสู่ยุค Industry 4.0 (Ready to SME 4.0) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ลงทะเบียนสมัครเข้าร่วมกิจกรรม ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ คุณรัฐภาค อิทธิยัง (บูม) 095-252 1565
01 ธ.ค. 2565
"ดีพร้อม" จัดประชุมวิพากษ์ประเมินผลงานปี 65 พร้อมกำหนดทิศทางการส่งเสริมและพัฒนา SME ในอนาคต
กรุงเทพฯ 30 พฤศจิกายน 2565 - นายใบน้อย สุวรรณชาตรี อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้เกียรติเป็นประธานการประชุมวิพากษ์รายงานการประเมินผลการดำเนินงาน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565 และประเมินความคุ้มค่าการดำเนินโครงการและกิจกรรมของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 ร่วมด้วย นายภาสกร ชัยรัตน์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม คณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ดีพร้อมจากส่วนกลางและส่วนภูมิภาค เข้าร่วมประชุมดังกล่าว ณ โรงแรมเรเนซองส์ ราชประสงค์ และในรูปแบบออนไลน์ผ่านแอปพลิเคชัน Zoom Meeting การประชุมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอการประเมินผลการดำเนินงานทั้งในเชิงบวกและเชิงลบต่อผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ดีพร้อม เพื่อการปรับปรุงพัฒนาการดำเนินงานให้มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากขึ้น ผ่านการติดตามและประเมินผลรวมถึงการประเมินผลสัมฤทธิ์การทำงานในปีงบประมาณ พ.ศ. 2565 อันสะท้อนถึงผลการดำเนินงาน ตั้งแต่ปัจจัยนำเข้า (Input) กระบวนการ (Process) ผลลัพธ์ (Outcome) และผลกระทบ (Impact) ทั้งในเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ ในทุกโครงการ/กิจกรรมของดีพร้อม ทั้งการให้คำปรึกษาแนะนำเชิงลึก การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การสร้างเครือข่ายและการฝึกอบรม รวมถึงการจัดกิจกรรมต่าง ๆ โดยได้ติดตามจากโครงการประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2565 จำนวน 3,084 ตัวอย่าง ประเมินผลจำนวน 6,829 ตัวอย่าง และประเมินความคุ้มค่าจากโครงการประจำปีงบประมาณ 2564 จำนวน 800 ตัวอย่าง ซึ่งผลประเมินดังกล่าวทำให้เห็นถึงทิศทางการส่งเสริมและพัฒนาให้กับผู้ประกอบการในอนาคต ได้แก่ 1. การสร้างความชัดเจน กลุ่มที่มุ่งเน้นเฉพาะ (อุตสาหกรรมและบริการแห่งอนาคต ธุรกิจเกษตร BCG/อุตสาหกรรมความปลอดภัย/ชีวมวล อุตสาหกรรมเดิมที่มีศักยภาพ) และกลุ่มที่การพัฒนาส่งเสริมวงกว้าง (การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การส่งเสริมมาตรฐาน การเพิ่มมูลค่า ความยั่งยืน) 2. ศึกษาเป้าหมายการพัฒนาอุตสาหกรรมเป้าหมายของประเทศ ตลอดจนแผนการพัฒนาส่งเสริมในบทบาทของดีพร้อม ในแต่ละอุตสาหกรรม 3. ปรับการส่งเสริมโดยใช้การตลาดอันเป็นจุดแข็งภายใต้บทบาทภารกิจของดีพร้อม เพื่อสร้างโอกาสให้ผู้ประกอบการ ยกระดับมาตรฐาน และให้ตลาดนำการพัฒนา 4. พิจารณารูปแบบ กลไกการส่งเสริมผู้ประกอบการอื่น เช่น การสนับสนุนผู้ประกอบการรายเล็กให้พร้อมสนับสนุนตอบโจทย์ผู้ประกอบการรายใหญ่ มุ่งพัฒนาในอุตสาหกรรมที่ห่วงโซ่เชื่อมโยงกับเอสเอ็มอีจำนวนมากตลอดจนบริหารความเสี่ยงด้านวัตถุดิบและลดการนำเข้าจากต่างประเทศ 5. การวางกลไกให้เกิดประสิทธิภาพของการขับเคลื่อนในเชิงพื้นที่ โดยการมีบทบาทร่วมกับจังหวัด สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัด และการพัฒนาพื้นที่ 6. การวางกลไกการส่งเสริมที่จะเชื่อมโยงและเป็นประโยชน์กับอุตสาหกรรมโดยการสร้างเครือข่าย พันธมิตร หรือ Business Matching) กระตุ้นให้มีรายใหม่เพิ่มขึ้นเพื่อเอื้อกับอุตสาหกรรม 7. ปรับการส่งเสริมพัฒนาผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์ โดยมุ่งคุณภาพ คุณค่า เน้นการพัฒนาเพื่อสร้างโอกาส 8. การร่วมยกระดับการพัฒนาระบบนิเวศน์ที่เอื้อต่อการส่งเสริมพัฒนาเอสเอ็มอี ส่งเสริมการใช้กลไกการส่งเสริมอื่น และพัฒนางานบริการ 9. การส่งเสริมยกระดับธุรกิจเกษตร และ 10. การส่งเสริมการเข้าถึงแหล่งเงินทุนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน โดยดีพร้อมจะนำข้อมูลดังกล่าวไปปรับปรุงแผนการดำเนินโครงการและกิจกรรม ให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์และนโยบายต่างๆ ที่เกี่ยวข้องและรองรับกับสถานการณ์ในปัจจุบัน เพื่อขับเคลื่อนการดำเนินงานและเกิดประสิทธิภาพสูงสุด ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าว
01 ธ.ค. 2565
ขอเชิญผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ภาคการผลิต ร่วมกิจกรรมเสริมแกร่งภาคการผลิตให้ดีพร้อมไปกับเทคโนโลยีดิจิทัล (Smart Factory on Cloud)
ขอเชิญผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ภาคการผลิต ร่วมกิจกรรมเสริมแกร่งภาคการผลิตให้ดีพร้อมไปกับเทคโนโลยีดิจิทัล (Smart Factory on Cloud) ภายใต้โครงการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของวิสาหกิจไทยด้วยดิจิทัล ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมปีงบประมาณ 2566 เปลี่ยนต้นทุนเป็นกำไร นำเทคโนโลยีดิจิทัลเข้ามาประยุกต์ใช้กับสถานประกอบการ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานให้มากขึ้น ไม่มีค่าใช้จ่าย รับจำนวนจำกัด 10 กิจการเท่านั้น รับสมัครตั้งแต่ วันนี้ ถึง 15 ธันวาคม 2565 *ประกาศรายชื่อผู้สมัครที่ได้รับการคัดเลือก ผ่านเพจศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ นายสมศักดิ์ ภูษิตสิริ 0835755058 นางสาวณัฐนันท์ พุฒหมื่น 0626453235
01 ธ.ค. 2565
4 เทคนิคจิตวิทยาดึงดูดลูกค้า เพิ่มยอดขายตลาดออนไลน์
เทคนิคจิตวิทยาดึงดูดลูกค้า เพิ่มยอดขายตลาดออนไลน์ ดีพร้อมเชื่อว่าเหล่าพ่อค้า-แม่ค้าออนไลน์ต้องมีเทคนิคการดึงดูดลูกค้าที่แตกต่างกันไปใช่ไหมคะ? ในวันนี้เราขอนำเสนอ 4 เทคนิคจิตวิทยาในการดึงดูดลูกค้า ให้กับทุกท่าน ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มพ่อค้า-แม่ค้ามือใหม่ รวมถึงผู้ที่สนใจนำไปประยุกต์ใช้กันเลย 1. Psychology of Happiness สร้างรสชาติแห่งความสุข เป็นเทคนิคที่ดึงดูดลูกค้าด้วยการให้ความสุข โดยให้คำปรึกษาแนะนำในสิ่งที่ดีให้ลูกค้า เช่น การแจกของรางวัล เพื่อกระตุ้นให้ลูกค้าจดจำและมีความสุขกับร้านของเราได้มากขึ้น 2. Anchoring Effect การตั้งราคาแบบหลอกล่อ โดยโน้มน้าวลูกค้าให้ตัดสินใจซื้อสินค้าด้วยการให้ข้อมูลต่าง ๆ ในการเปรียบเทียบ เพื่อให้เลือกสิ่งที่ต้องการออกมา เช่น การติดป้ายราคาที่แพงขึ้นแต่มีราคาที่ถูกลงอยู่ในแผ่นเดียวกัน 3. Social Proof อิทธิพลทางสังคม เป็นปรากฏการณ์ทางจิตวิทยา เมื่อเห็นหลาย ๆ คนซื้อสินค้าอะไรบางอย่าง จะทำให้เรารู้สึกอยากซื้อตามด้วย โดยพ่อค้า-แม่ค้าควรที่จะติดตามเทรนด์และกระแสในช่วงนั้นอย่างสม่ำเสมอ 4. Loss Aversion การตลาดแบบสินค้าขาดแคลน เป็นการใช้คำกระตุ้นการตัดสินใจซื้อของลูกค้า เช่น ‘เหลือเพียง 2 รายการเท่านั้น หมดแล้วหมดเลย’ ซึ่งจะทำให้ลูกค้าเกิดความกลัวว่าจะพลาดในการซื้อสินค้าจนต้องกลับมาซื้อ ที่มา : lineshoppingseller, marketingoops
01 ธ.ค. 2565
เครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้า...ผู้บริโภคอุ่นใจ ผู้ขายกำไรงาม
เครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้า...ผู้บริโภคอุ่นใจ ผู้ขายกำไรงาม ผู้ประกอบการมือใหม่ที่มีสินค้าคุณภาพอยู่ในมือ แล้วต้องการสร้างมาตรฐานเพื่อให้เกิดการยอมรับจากลูกค้า และเป็นการเพิ่มมูลค่าสินค้าร่วมด้วยนั้น ฟังทางนี้ เนื่องจากในโลกธุรกิจมีสินค้าให้ผู้บริโภคได้เลือกสรรมากมาย ผู้ประกอบการแต่ละรายจำเป็นต้องคิดหาวิธีการทำให้สินค้าของตัวเองโดดเด่น และเป็นที่ต้องการของตลาดมากที่สุด ซึ่งหนึ่งในปัจจัยที่สร้างจุดแข็งให้กับสินค้า คือการได้รับเครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้า เพื่อเป็นเครื่องการันตีคุณภาพที่จะทำให้ลูกค้ายอมจ่ายแพงกว่า ดังนั้นดีพร้อมจึงรวบรวมเครื่องหมายประเภทต่าง ๆ ที่ผู้ประกอบการควรรู้ไว้ดังนี้ เครื่องหมายมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (มอก.) เริ่มที่ ‘เครื่องหมายมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม’ หรือ มอก. หากผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ ได้มาตรฐานตามที่กำหนดด้านความปลอดภัยสำหรับการใช้อุปโภค และบริโภค มีประสิทธิภาพเหมาะกับการใช้งานตามประเภทของผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ก็จะได้รับการรับรองจากสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) กระทรวงอุตสาหกรร เครื่องหมายมาตรฐาน GMP เครื่องหมายรับรองคุณภาพการผลิตอาหารที่สะอาด ปลอดภัยต่อผู้บริโภค โดยหน่วยงานมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ หรือ Codex Alimentarius เป็นผู้ตรวจสอบ ซึ่งนับเป็นข้อกําหนดขั้นตํ่าที่แต่ละโรงงานจะต้องดําเนินการ เพื่อให้ได้อาหารที่เหมาะสม โดยต้องมีการจัดการด้านความพร้อมของสภาวะแวดล้อมในกระบวนการผลิต เช่น สุขลักษณะส่วนบุคคล การควบคุมแมลงและสัตว์นําโรค การทําความสะอาดสถานที่ผลิต เครื่องจักร เป็นต้น เครื่องหมายมาตรฐาน HACCPเครื่องหมายควบคุมและกำกับดูแลความปลอดภัยในทุกกระบวนการผลิตอาหาร ตามมาตรฐานสากล เพื่อเป็นหลักประกันให้กับผู้บริโภคถึงการควบคุมกระบวนการผลิตอย่างปลอดภัย ไม่มีสาร หรือสิ่งปนเปื้อนที่จะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคไปในสินค้า โดยหน่วยงานมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ หรือ Codex Alimentarius เป็นผู้ตรวจสอบ ซึ่งจะตรวจสอบโรงงานตั้งแต่กระบวนการผลิต ให้ได้อาหารปราศจากอันตรายจากเชื้อจุลินทรีย์ สารเคมี และสิ่งปลอมปนทางกายภาพ เครื่องหมายมาตรฐาน Q เครื่องหมายรับรองมาตรฐานสำหรับสินค้าทางการเกษตร โดยจะต้องผ่านมาตรฐานตามการรับรองอื่น ๆ มาก่อน เช่น การปฏิบัติตามาตรฐานทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice ; GAP) การรับรองมาตรฐาน GMP และ HACCP ทั้งนี้ สินค้าจะได้รับการตรวจสอบสารปนเปื้อนทางกายภาพ และชีวภาพ อย่างเคร่งครัด เช่น สารพิษตกค้าง เป็นต้น ซึ่งจะได้รับการรับรองจากสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เครื่องหมายอาหารและยา (อย.) เครื่องหมายรับรองกลุ่มผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพว่าทำถูกต้องตามกฎหมาย ได้แก่ กลุ่มผลิตภัณฑ์เวชสำอาง เครื่องสำอาง ยา อาหารเสริมต่าง ๆ รวมถึงอาหาร โดยต้องมีคุณภาพ มีมาตรฐาน และปลอดภัย ซึ่งต้องสอดคล้องกับข้อมูลวิชาการที่น่าเชื่อถือ เกี่ยวกับการส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้อง และเหมาะสม เพื่อให้ผู้บริโภค ได้บริโภคผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย ไม่มีการปนเปื้อนสารอันตรายต่อร่างกาย ทั้งนี้ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา สังกัดกระทรวงสาธารณสุข จะเป็นหน่วยงานที่ตรวจสอบ เครื่องหมายมาตรฐาน ISO เครื่องหมายมาตรฐานสากลที่เกี่ยวกับระบบการจัดการคุณภาพ จากองค์การมาตรฐานสากล ที่จะเน้นจัดการในระบบการบริหาร เพื่อส่งเสริมความร่วมมือในการกำหนดมาตรฐานระหว่างประเทศ พัฒนาอุตสาหกรรมการผลิต และขจัดข้อโต้แย้งทางการค้าระหว่างประเทศ รวมถึงการให้ความร่วมมือในการพัฒนาทางด้านวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี นั่นเอง เครื่องหมายมาตรฐานอาหารฮาลาล เครื่องหมายที่คณะกรรมการฝ่ายกิจการฮาลาลของคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ได้อนุญาตให้ผู้ประกอบการทำการประทับหรือแสดงลงบนสลาก หรือผลิตภัณฑ์ หรือกิจการใด ๆ เพื่อให้สามารถอุปโภค บริโภคสินค้านั้นได้อย่างมั่นใจว่าไม่มีการปนเปื้อนสิ่งต้องห้ามตามกฎและความปลอดภัยของศาสนาอิสลาม ที่มาของข้อมูล : กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม และสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.)
01 ธ.ค. 2565
เปิดร้านบุฟเฟ่ต์อย่างไรให้รวยและรอดในยุค "บุฟเฟ่ต์ฟีเวอร์"
เปิดร้านบุฟเฟ่ต์อย่างไรให้รวยและรอดในยุค "บุฟเฟ่ต์ฟีเวอร์" ในยุคที่ไม่ว่าจะหันไปทางไหนก็เจอแต่ร้านบุฟเฟ่ต์เต็มไปหมด ไม่ว่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์หมูกระทะ บุฟเฟ่ต์ชาบู ไปจนถึงบุฟเฟ่ต์อาหารประเภทอื่น ๆ ในมุมของผู้บริโภคก็ถือว่าเป็นข้อดีที่มีตัวเลือกมากมาย แต่ในมุมของผู้ประกอบการหรือเจ้าของร้านนั้นอาจมองกลับกัน เพราะยิ่งคู่แข่งมากการแข่งขันก็ยิ่งสูงขึ้นตามไปด้วย วันนี้ดีพร้อมมีเคล็ดลับดี ๆ มาบอกต่อสำหรับคนที่อยากเปิดร้านบุฟเฟ่ต์ หรือคนที่มีธุรกิจอยู่แล้วจะทำอย่างไรให้รวยและรอดในยุค ‘บุฟเฟ่ต์ฟีเวอร์’ ถ้าพร้อมแล้วตามไปดูกันเลย ความอร่อยและความสะอาดต้องมาคู่กัน การทำร้านอาหารไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภทไหนก็ตาม สิ่งสำคัญที่จะขาดไปไม่ได้เลยก็คือ รสชาติอาหารที่อร่อยคงเส้นคงวา สถานที่สะอาด ควบคู่ไปกับการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ สิ่งเหล่านี้คือหัวใจสำคัญที่ต้องทำไปพร้อม ๆ กันเพื่อที่จะมัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด อย่าแข่งขันกันตัดราคาที่ถูกกว่า แน่นอนว่ากลยุทธ์ด้านราคาถือเป็นสิ่งสำคัญเพื่อล่อตาล่อใจให้ผู้บริโภคเลือกร้านของตัวเอง แต่หากไม่วางแผนและคำนวณจุดคุ้มทุน-กำไรอย่างรอบคอบ อาจส่งผลกระทบระยะยาวกับธุรกิจได้ ดังนั้นแทนที่จะแข่งกันเรื่องราคา ควรสื่อสารให้ผู้บริโภคเห็นความคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไป ถือเป็นทางออกที่ยั่งยืนกว่า สร้างเมนู Signature ของร้าน นอกจากการแข่งขันด้านราคา รสชาติ และคุณภาพแล้ว หากอยากให้ร้านของคุณโดดเด่นและมีเอกลักษณ์ ควรมีเมนู Signature ที่เป็นจานเด่นของร้านที่แตกต่างจากที่อื่นเพื่อช่วยสร้างภาพจำให้ผู้บริโภคนึกถึงร้านคุณเป็นร้านแรก บริหารวัตถุดิบหรือของเหลืออย่างคุ้มค่า วัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารโดยเฉพาะของสดเป็นต้นทุนที่มีความเสี่ยงสูงในการทำร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ ดังนั้นควรหาดีลเลอร์เจ้าประจำในราคาที่เป็นมิตร คำนวณปริมาณให้เพียงพอ หากมีของสดเหลือให้นำไปใช้ประโยชน์อย่างคุ้มค่าที่สุด เช่น นำไปทำเป็นเมนูใหม่ ๆ เพิ่มไปในไลน์อาหารทำให้ลูกค้ารู้สึกถึงความหลากหลาย บริการดีมีชัยไปกว่าครึ่ง ร้านอาหารคือธุรกิจบริการประเภทหนึ่ง ไม่ว่าร้านอาหารจะอร่อยสักแค่ไหน แต่หากลูกค้าได้รับบริการที่แย่ โอกาสที่จะกลับมากินซ้ำก็น้อยมากเช่นกัน ดังนั้นเจ้าของร้านควรปลูกฝังให้พนักงานมีหัวใจในการบริการตั้งแต่เริ่มต้น จะช่วยให้ลูกค้าประทับใจและกลับมาใช้บริการซ้ำอีกเรื่อย ๆ ที่มา : เว็บไซต์ Thairath, Thaifranchisecenter และ Taokaemai
30 พ.ย. 2565
ฤกษ์งามยามดี!! ปลัดฯ ณัฐพล ก้าวเท้าเข้าห้องทำงาน พร้อมสักการะองค์พระนารายณ์พระภูมิ และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ประจำกระทรวงอุตสาหกรรม
กรุงเทพฯ - 29 พฤศจิกายน 2565 เวลา 09.09 น. ดร.ณัฐพล รังสิตพล ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม เข้าสักการะองค์พระนารายณ์ พระภูมิ สิ่งศักดิ์สิทธิ์ และกราบพระพุทธรูปที่ประดิษฐานประจำกระทรวงอุตสาหกรรม พร้อมอันเชิญพระแก้วมรกต เข้าห้องทำงานเป็นวันแรก เพื่อเป็นสิริมงคลเนื่องในโอกาสเข้ารับตำแหน่งปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม โดยมีคณะผู้บริหารระดับสูง อาทิ นายสุรพล ชามาตย์ รองปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม นายวิษณุ ทับเที่ยง หัวหน้าผู้ตรวจราชการกระทรวงอุตสาหกรรม นายสมพล โนดไธสง นายเดชา จาตุธนานันท์ นายวีระกิตติ์ รันทกิจธนวิชญ์ นายทาวัน ทวีถาวรสวัสดิ์ ผู้ตรวจราชการกระทรวงอุตสาหกรรม นายจุลพงษ์ ทวีศรี อธิบดีกรมโรงงานอุตสาหกรรม นายใบน้อย สุวรรณชาตรี อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ผู้บริหารระดับสูง และข้าราชการกระทรวงอุตสาหกรรม ให้การต้อนรับเป็นจำนวนมาก ณ บริเวณอาคารสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม
30 พ.ย. 2565