จ.เพชรบุรี 31 มกราคม 2569 - นางสาวณัฏฐิญา เนตยสุภา อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม นำคณะสื่อมวลชน ลงพื้นที่ จ.เพชรบุรี เยี่ยมชมสถานประกอบการที่ได้รับการพัฒนาจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือดีพร้อม (DIPROM) ร่วมด้วย นายสุรพล ปลื้มใจ นายดุสิต อนันตรักษ์ และนายพลาวุธ วงศ์วิวัฒน์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม นายวีระพล ผ่องสุภา เลขานุการกรม นางสาวอัญชลีย์พร เขียวเกษม ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 8 นายปิยะ ท้วมเกร็ด อุตสาหกรรมจังหวัดเพชรบุรี และเจ้าหน้าที่ดีพร้อม โดยมี นางสาวแพร ลวณะมาลย์ เจ้าของ บริษัท ป้อนคำหวาน จำกัด ให้การต้อนรับ พร้อมทั้งสรุปภาพรวมการดำเนินธุรกิจและนำเยี่ยมชมกระบวนการผลิต ณ ร้านป้อนคำหวาน อ.บ้านลาด 

นางสาวณัฏฐิญา เนตยสุภา อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เปิดเผยภายหลังจากการนำคณะสื่อมวลชน ลงพื้นที่เยี่ยมชมผลการดำเนินธุรกิจของ บริษัทฯ ว่า บจก.ป้อนคำหวาน เป็นอีก 1 ต้นแบบสถานประกอบการที่ประสบความสำเร็จจากการนำองค์ความรู้ในด้านเทคโนโลยีดิจิทัลที่ได้รับการส่งเสริมและพัฒนาจากดีพร้อม มาปรับใช้และต่อยอดในการดำเนินธุรกิจจนประสบผลสำเร็จอย่างดี โดย ปี 2569 นี้ ดีพร้อม มีแนวทางการส่งเสริมผู้ประกอบการภาคอุตสาหกรรม ภายใต้นโยบาย “ดีพร้อมปรับ ยกระดับ พร้อมรับการเปลี่ยนแปลง” หรือ “DIPROM FLEXi” ด้วยการมุ่งเน้นการปรับกลยุทธ์พร้อมรับการเปลี่ยนแปลง ทั้งการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการไทยให้เข้มแข็ง ยกระดับขีดความสามารถธุรกิจด้วยเทคโนโลยี นวัตกรรม และความคิดสร้างสรรค์ สร้างโอกาสและเชื่อมโยงเครือข่ายธุรกิจด้วยกลไกของดีพร้อม โดยเฉพาะการยกระดับอุตสาหกรรมขนมหวานไทยให้สามารถปรับตัวเข้าสู่ยุคเศรษฐกิจสุขภาพ (Wellness Economy) เพื่อตอบโจทย์พฤติกรรมและการดูแลสุขภาพของผู้บริโภค ดีพร้อม จึงเน้นการส่งเสริมและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างสร้างสรรค์ โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพในท้องถิ่นมาสร้างมูลค่าเพิ่ม (High-Value) เชื่อมโยงการท่องเที่ยวของจังหวัด และขยายตลาดสู่ระดับสากล อาทิ น้ำตาลโตนดของจังหวัดเพชรบุรี ที่มีความหวานตามธรรมชาติ เพื่อรักษาเอกลักษณ์รสชาติขนมไทยต้นตำรับ ขณะเดียวกัน ยังใช้กลไกของดีพร้อมในการสร้างสรรค์และต่อยอดด้วยการสนับสนุนให้ผู้ประกอบการใช้ความคิดสร้างสรรค์และเทคโนโลยีเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ ต่อยอดต้นทุนวัฒนธรรมและภูมิปัญญาสู่วัฒนธรรมสร้างสรรค์ รวมถึงการโน้มน้าวโดยการจูงใจให้เปลี่ยนแปลงทางด้านพฤติกรรมความชอบให้หันมาสนใจขนมไทยผ่านการเล่าเรื่องราวต่าง  ๆ (Storytelling ) ที่มีคุณค่า ตลอดจนการเผยแพร่ผ่านเครื่องมือต่าง ๆ อาทิ สื่อโซเชียลมีเดียในปัจจุบัน

นอกจากนี้ ดีพร้อม ยังส่งเสริมและสนับสนุนผู้ประกอบการให้สามารถนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีไปใช้ในการบริหารจัดการธุรกิจในด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น การนำระบบ ERP (Enterprise Resource Planning) มาใช้รวบรวมข้อมูลทุกแผนกเข้าเป็นฐานข้อมูลเดียว เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถตัดสินใจได้อย่างรวดเร็ว แม่นยำและลดข้อผิดพลาดทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด รวมถึงการนำ AI และ Automation มาประยุกต์ในการบริหารธุรกิจด้วยการวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคว่าชื่นชอบผลิตภัณฑ์ตัวไหน เพื่อนำข้อมูลมาใช้ในการทำการตลาดแบบรายบุคคล (Personalized Marketing) ส่งมอบโปรโมชั่นที่ตรงใจลูกค้า ช่วยเพิ่มโอกาสปิดการขายได้สูงขึ้น นอกจากนั้น ดีพร้อม ยังส่งเสริมการใช้ระบบดิจิทัลในการบริหารจัดการสินค้าคงคลัง ซึ่งจะช่วยในการตรวจสอบย้อนกลับสินค้าและวัตถุดิบในการผลิตจะช่วยให้สามารถควบคุมคุณภาพ ติดตามสินค้ากลับคืน (recall) ได้อย่างรวดเร็วและลดความสูญเสียจากการหมดอายุของสินค้าทำให้สามารถลดต้นทุนได้อีกทางหนึ่ง