จ.เพชรบุรี 16 ธันวาคม 2568 - ดร.ณัฐพล รังสิตพล ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม นำคณะผู้บริหารกระทรวงอุตสาหกรรม ตรวจเยี่ยมการดำเนินงานต้นแบบชุมชนดีพร้อมบ้านน้ำทรัพย์ ร่วมด้วย นางสาวณัฏฐิญา เนตยสุภา อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม นายสุรพล ปลื้มใจ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม คณะผู้บริหารกระทรวงอุตสาหกรรม และผู้นำท้องถิ่นในพื้นที่ดังกล่าว โดยมี นายชูชาติ ขำวรรณ ประธานผู้นำชุมชนฯ ให้การต้อนรับและสรุปภาพรวมการดำเนินงานของชุมชน พร้อมทั้งนำเยี่ยมชมวิถีชุมชนและผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบพื้นถิ่น ณ ศูนย์การเรียนรู้บ้านน้ำทรัพย์ อ.แก่งกระจาน 

ดร.ณัฐพล รังสิตพล ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม และคณะฯ ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมการดำเนินงานต้นแบบชุมชนดีพร้อมบ้านน้ำทรัพย์ พร้อมรับฟังสรุปภาพรวมการดำเนินงานของศูนย์เรียนรู้ฯ รวมทั้งแลกเปลี่ยนแนวคิดและความต้องการของชุมชน โดย ปลัดณัฐพล ได้กล่าวว่า การสร้างความเข้มแข็งให้ชุมชนสามารถพัฒนาศักยภาพของตนเอง พร้อมทั้งต่อยอดการเรียนรู้นำไปสร้างอาชีพเกิดเป็นรายได้ นับเป็นรากฐานสำคัญของการสร้างเศรษฐกิจของประเทศที่มั่นคง

ขณะเดียวกัน ปลัดณัฐพล และคณะฯ ยังได้เยี่ยมชมผลิตภัณฑ์ของชุมชนที่ใช้วัตถุดิบภายในท้องถิ่นนำมารังสรรค์และต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ของฝากประจำชุมชน อาทิ นัตเก็ตปลาส้ม ปลาส้มคั่วกลิ้ง ขนมทองม้วนนิ่ม ขนมทองม้วนน้ำตาลสด และขนมทองพับ รวมถึงเป็นสินค้าขายส่งไปจำหน่ายในพื้นที่จังหวัดใกล้เคียง ทำให้สามารถสร้างรายได้ให้กับชุมชนเป็นจำนวนมากกว่า 1 ล้านบาทต่อปี 

สำหรับศูนย์การเรียนรู้บ้านน้ำทรัพย์ เป็นชุมชนที่มีความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ คนในชุมชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพหลักด้านการเกษตร ปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ และประมงน้ำจืด นอกจากนี้ ยังเป็นชุมชนเกษตรเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบของ จ.เพชรบุรี และได้รับการคัดเลือกเป็น 1 ในต้นแบบชุมชนดีพร้อมที่ได้รับการส่งเสริมและพัฒนาจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือดีพร้อม (DIPROM) ในด้านการบริหารจัดการ การผลิต การตลาดทั้งออฟไลน์และออนไลน์ รวมถึงการประยุกต์ใช้ทุนทางวัฒนธรรมและวัตถุดิบในท้องถิ่นมาสร้างมูลค่าเพิ่มเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน อาทิ การต่อยอดนำปลาส้มมาเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์จนกลายเป็นปลาส้มคั่วกลิ้ง น้ำพริกปลาส้มสับ และนัตเก็ตปลาส้ม ตลอดจนการพัฒนาออกแบบและบรรจุภัณฑ์ โดยนำสัญลักษณ์เกือกม้าเป็นสื่อถึงเอกลักลักษณ์และวิถีชีวิตชุมชนแบบคาวบอย นอกจากนี้ ดีพร้อมยังได้พัฒนาการจัดทำจุดบริการการท่องเที่ยวชุมชน จุด Check-in หรือ Landmar ของชุมชน เพื่อเชื่อมโยงไปสู่การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์อย่างยั่งยืน