กรุงเทพฯ 21 ตุลาคม 2568 - นางสาวณัฏฐิญา เนตยสุภา อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้การต้อนรับนายอานนท์ นนทรีย์ อธิบดีกรมการข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมคณะเจ้าหน้าที่ ในโอกาสเข้าร่วมหารือและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ในด้านการเพิ่มผลผลิตในภาคอุตสาหกรรม เพื่อนำไปประยุกต์ใช้กับภาคการเกษตร โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตข้าว เพื่อยกระดับคุณภาพและมาตรฐานข้าวไทย ด้วยการบูรณาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรม และเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างกระทรวงอุตสาหกรรมและกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยมี นายสุรพล ปลื้มใจ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ดร.พลาวุธ วงศ์วิวัฒน์ รองเลขาธิการคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย ช่วยปฏิบัติราชการกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม นายกิตติโชติ ศุภกำเนิด ผู้อำนวยการกองพัฒนาดิจิทัลอุตสาหกรรม และนายเจษฎา ถาวรศักดิ์ ผู้อำนวยการกองพัฒนาขีดความสามารถธุรกิจอุตสาหกรรม และเจ้าหน้าที่ดีพร้อม (DIPROM) เข้าร่วม ณ ห้องประชุม 1 ชั้น 6 อาคารกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM Headquarter) 

ในการประชุมดังกล่าว มีการหารือร่วมกันถึงแนวทางในการส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ข้าวไทย ตั้งแต่การพัฒนาระบบการจัดการ การแปรรูปข้าวและผลิตภัณฑ์จากข้าว ตลอดจนการพัฒนาเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องอย่างครบวงจร โดยการบูรณาการในการนำองค์ความรู้และความเชี่ยวชาญด้านการส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรม ซึ่งครอบคลุมทั้งกระบวนการผลิต การพัฒนานวัตกรรม และการบริหารจัดการเชิงอุตสาหกรรม เพื่อใช้ในการต่อยอด ส่งเสริมให้เกิดการยกระดับการผลิตและพัฒนาข้าวไทยให้มีประสิทธิภาพ และจะเป็นการพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกรไทยให้มีรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืน

โดยกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม (DIPROM) มุ่งมั่นในการผลักดันให้เกิดการหมุนเวียน เพื่อพัฒนาให้การเพาะปลูกและแปรรูปข้าวของไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืนในทุกมิติ ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ พร้อมทั้งส่งเสริมการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรม เข้ามาใช้ในการเพิ่มมูลค่าและใช้ประโยชน์จากข้าวอย่างครบวงจร โดยเน้นการพัฒนา 6 ด้านหลัก ได้แก่ (1) RICE Playground สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ข้าวเชิงท่องเที่ยวและนวัตกรรมใหม่ เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวและนักลงทุน (2) RICE LAB Bio พัฒนาผลิตภัณฑ์ชีวภาพจากข้าว เช่น พลาสติกชีวภาพ สีย้อมธรรมชาติ และวัตถุดิบเครื่องสำอาง (3) RICE LAB Wellness พัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม เช่น อาหารเสริม เครื่องสำอาง (4) RICE LAB Food ยกระดับอาหารจากข้าว เพิ่มมูลค่าด้วยนวัตกรรม เช่น อาหารพร้อมรับประทาน อาหารแปรรูป (5) RICE LAB Lifestyle พัฒนาไลฟ์สไตล์โปรดักส์จากข้าว เช่น ของตกแต่ง เครื่องประดับ ของใช้ในบ้าน และ (6) RICE Collab สร้างเครือข่ายความร่วมมือจากภาคส่วนต่าง ๆ ทั้งจากภาครัฐ ภาคเอกชน และผู้ผลิตทั้งที่เป็นวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) และอุตสาหกรรม ตามแนวทางการพัฒนารอย่างยั่งยืน ในด้านสิ่งแวดล้อม (Environment) สังคม (Social) และการกำกับดูแลที่ดี (Governance) หรือที่รู้จักกันว่า ESG 

ซึ่งในการหารือเพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระหว่างภาคอุตสาหกรรมและภาคเกษตรกรรมในครั้งนี้ นับว่าเป็นการส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีด้านการเพิ่มผลผลิตจากภาคอุตสาหกรรมสู่ภาคเกษตรกรรมอย่างเป็นรูปธรรม พร้อมร่วมกันขับเคลื่อนแนวทางการผลิตข้าวคาร์บอนต่ำ ที่ตอบโจทย์ทั้งด้านคุณภาพ มาตรฐาน และความยั่งยืน จึงนับเป็นก้าวสำคัญในการยกระดับและสร้างความชัดเจนในการดำเนินงานร่วมกัน พร้อมทั้งเสริมสร้างภาพลักษณ์ใหม่ของการพัฒนาเกษตรกรรมไทย และยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขัน พร้อมทั้งเป็นการยกระดับคุณภาพและมาตรฐานของข้าวไทย ด้วยการนำองค์ความรู้ด้านการจัดการผลิตและเทคโนโลยีจากภาคอุตสาหกรรมมาใช้ในการสนับสนุนเกษตรกรให้สามารถปรับตัวและพัฒนาศักยภาพในการผลิตอย่างต่อเนื่องและยั่งยืนในอนาคต