กรุงเทพฯ 2 กันยายน 2568 - นางสาวณัฏฐิญา เนตยสุภา อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีปิดกิจกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ภายใต้โครงการส่งเสริมการใช้นวัตกรรมเพื่อยกระดับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทยสู่ตลาดโลกอย่างยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยมี นายสุรพล ปลื้มใจ และนายดุสิต อนันตรักษ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ดีพร้อม (DIPROM)  เข้าร่วม ณ ศูนย์การค้า Phenix ประตูน้ำ

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม (DIPROM) ดำเนินงานตามนโยบายรัฐบาลที่มุ่งสนับสนุนพลังสร้างสรรค์หรือ Soft Power เพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ ผ่านการพัฒนาความรู้ความสามารถของคนไทย ในการนำเอาศิลปะวัฒนธรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่นมาประยุกต์ใช้ในการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า พร้อมยกระดับพัฒนาคุณภาพให้เข้าสู่ตลาดสากล โดยขับเคลื่อนผ่านนโยบาย “ดีพร้อมคอมมูนิตี้ ที่นี่มีแต่ให้” ของ นางสาวณัฏฐิญา เนตยสุภา อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ซึ่งเป็นแนวทางสำคัญในการพัฒนาภาคอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ของประเทศให้มีขีดความสามารถในการแข่งขันที่เพิ่มมากขึ้น

กิจกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ภายใต้โครงการส่งเสริมการใช้นวัตกรรมเพื่อยกระดับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทยสู่ตลาดโลกอย่างยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ได้ดำเนินการถ่ายทอดองค์ความรู้แก่ผู้ประกอบการ จำนวน 50 กิจการ มุ่งเน้นให้ความรู้ด้านวัตถุดิบท้องถิ่น การประยุกต์ใช้นวัตกรรม การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวและความยั่งยืน การวางกลยุทธ์ธุรกิจ ตลอดจนการสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับ Soft Power ผ่านการเล่าเรื่อง (Story Telling) รวมถึงการให้คำปรึกษาแนะนำเชิงลึกแก่ผู้ประกอบการ ทั้งในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และออกแบบบรรจุภัณฑ์ ภายใต้แนวทาง Soft Power DNA ซึ่งประกอบด้วย การสร้างสรรค์และต่อยอด การโน้มน้าว และการเผยแพร่ ตลอดจนการพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาดผ่านการสร้างเนื้อหา (Content Marketing) โดยการสร้างสรรค์ผ่านสื่อให้น่าสนใจ เกิดเป็นภาพลักษณ์ที่สามารถจดจำได้ ดึงดูดความสนใจจากกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

โดยภายในงาน มีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย อาทิ การจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ผ่านการพัฒนาจากโครงการ การสาธิตการทำอาหาร การรีวิวผลิตภัณฑ์โดย Influencer การเจรจาธุรกิจ (Business Matching) ระหว่างผู้ประกอบการกับผู้เชี่ยวชาญด้านการค้าและการส่งออก เป็นการสร้างโอกาสทางธุรกิจและเผยแพร่ผลสำเร็จของโครงการ ซึ่งจะเป็นพลังสำคัญในการขับเคลื่อนธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มให้เติบโต สะท้อนให้เห็นถึงความสามารถของผู้ประกอบการไทยที่พร้อมปรับตัวและยกระดับผลิตภัณฑ์ของตนให้มีคุณภาพ มีอัตลักษณ์ สามารถต่อยอดทางธุรกิจได้ และสามารถก้าวไปสู่ตลาดอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มระดับนานาชาติในฐานะ Soft Power ของประเทศไทยอย่างยั่งยืน ซึ่งคาดว่าจะสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจกว่า 270 ล้านบาท ผู้ที่สนใจสามารถเข้าชมงานได้ระหว่างวันที่ 31 สิงหาคม – 2 กันยายน 2568 ณ ศูนย์การค้า Phenix ประตูน้ำ