จ.นครสวรรค์ 24 สิงหาคม 2568 - นายเอกนัฏ พร้อมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม ลงพื้นที่ตรวจราชการ พร้อมเป็นประธานเปิดกิจกรรมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ “ติดปีกชุมชน ด้วยทักษะดีพร้อม” หลักสูตร “การทำหมูแดดเดียวสมุนไพร การทำข้าวเม่าทอด การทำกาแฟโบราณ และการทำสปาเท้าสมุนไพร” ร่วมด้วย ดร.ณัฐพล รังสิตพล ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม นางสาวณัฏฐิญา เนตยสุภา อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม นายกฤศ จันทร์สุวรรณ ผู้ตรวจราชการกระทรวงอุตสาหกรรม นายใบน้อย สุวรรณชาตรี เลขาธิการคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย นางดวงดาว ขาวเจริญ และ นายสุรพล ปลื้มใจ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม นายเตมีย์ พันธุวงค์ราช ผู้ช่วยปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม คณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ดีพร้อม (DIPROM) วิทยากร ผู้เข้าอบรม เข้าร่วม ณ ที่ว่าการอำเภอชุมแสง

กิจกรรมดังกล่าว เป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้และทักษะใหม่ให้แก่ประชาชนในอำเภอชุมแสง โดยประยุกต์ทุนทางวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่น มาผสานกับนวัตกรรมและเทคโนโลยี สู่การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบท้องถิ่นที่สะท้อนอัตลักษณ์ของจังหวัดนครสวรรค์ ทั้งด้านอาหารและบริการ อาทิ ข้าวเม่าทอด หมูแดดเดียวสมุนไพร กาแฟโบราณ และสปาเท้าสมุนไพร เพื่อต่อยอดเชิงพาณิชย์และขยายโอกาสสู่ตลาดใหม่อย่างมั่นคงและยั่งยืน พร้อมกันนี้ รัฐมนตรีเอกนัฏ ยังได้เดินเยี่ยมชมพื้นที่แสดงสินค้าของวิสาหกิจชุมชนในอำเภอชุมแสง และชื่นชมศักยภาพการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของคนในพื้นที่

อำเภอชุมแสง เป็นหนึ่งในพื้นที่ศักยภาพของจังหวัดนครสวรรค์ ซึ่งขึ้นชื่อด้านผลิตภัณฑ์ชุมชน เช่น ลูกชิ้นปลา กล้วยอบน้ำผึ้ง ขนมเปี๊ยะ และข้าวหอมมะลิ ถือเป็นเมนูอาหารที่มีทุนทางวัฒนธรรม สามารถนำมาต่อยอดเชิงพาณิชย์ได้ ซึ่งในภาพรวมจังหวัดนครสวรรค์ยังถูกยกให้เป็น “ประตูสู่ภาคเหนือ” มีโครงข่ายคมนาคมที่กำลังพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ทั้งทางบก ทางราง และทางน้ำ รวมถึงรถไฟทางคู่และรถไฟความเร็วสูงในอนาคต ทำให้เป็นจุดเชื่อมต่อด้านการค้าและโลจิสติกส์ที่สำคัญ อีกทั้งยังเป็นแหล่งผลิตพืชเศรษฐกิจหลักของประเทศ เช่น ข้าว อ้อย มันสำปะหลัง และข้าวโพด ซึ่งสามารถใช้เป็นฐานวัตถุดิบสำคัญในการนำมาต่อยอดในอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป

ทั้งนี้ การดำเนินงานดังกล่าวนับเป็นการต่อยอดคุณค่าของภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ “ซอฟต์พาวเวอร์” ที่สะท้อนอัตลักษณ์จังหวัดนครสวรรค์อย่างชัดเจน โดยมี “ดีพร้อม” เป็นกลไกหลักในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก ผ่าน “กลยุทธ์ 4 ให้” ได้แก่ ให้ทักษะใหม่ ให้เครื่องมือทันสมัย ให้โอกาสโตไกล และให้ธุรกิจที่ดีคู่ชุมชน ซึ่งจะช่วยสร้างรายได้ กระจายโอกาส ลดความเหลื่อมล้ำ และเสริมความเข้มแข็งของชุมชนอย่างยั่งยืน