ปัญหามดแมลงภายในบ้านไต่ตามอาหารเป็นปัญหาหนักใจของเจ้าของบ้านอย่างมาก แต่นวัตกรรมของ คุณศิรวิชญ์ บุญซื่อเจ้าของกิจการห้างหุ้นส่วนจำกัดวิภาทร ช่วยแก้ไขปัญหานี้ได้โดยไม่ต้องพึ่งพา “การกำจัด” แต่อาศัยวิธี “ป้องกัน” ด้วยผลิตภัณฑ์แผ่นกระเบื้องกันมด (Ant Pad) แต่ลำพังผลิตภัณฑ์ที่ดีอาจไม่สามารถนำพาธุรกิจถึงฝั่งฝันได้ หลังดำเนินธุรกิจมาแล้วหนึ่งปี คุณศิรวิชญ์ จึงเข้ารับการส่งเสริมโครงการเสริสร้างผู้ประกอบการใหม่ (New Entrepreneurs Creation - NEC) เพื่อพัฒนาแนวคิดในการเริ่มต้นประกอบธุรกิจอย่างเป็นระบบ หลังเข้าร่วมโครงการ ไม่เพียงพบจุดอ่อนในธุรกิจของตน เช่น ขาดความรู้เรื่องการทำแผนธุรกิจ หรือการวางแผนด้านการตลาดอย่างมีระบบ ด้วยเริ่มต้นด้วยตลาดออนไลน์เท่านั้น อาศัยหาข้อมูลด้านการตลาดเองที่ยังไม่เพียงพอ ทำให้การรับรู้ของผู้บริโภคยังน้อย ยอดจำหน่ายไม่เป็นไปตามหวัง เมื่อที่ปรึกษาได้ให้คำแนะนำและองค์ความรู้ในด้านต่าง ๆ ทำให้สามารถทำแผนธุรกิจที่สมบูรณ์และเป็นระบบมากขึ้น มองเห็นภาพรวมของธุรกิจและทิศทางที่ชัดเจน ทั้งด้านปรับปรุงพัฒนาผลิตภัณฑ์และการวางแผนการตลาดที่รัดกุม โดยวิเคราะห์จากความต้องการของผู้ซื้อเป็นหลัก พร้อมกับการทำการตลาดออนไลน์อย่างต่อเนื่อง คุณศิรวิชญ์ กล่าวว่าผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดหลังจากเข้าร่วมโครงการ คือผลประกอบการที่มีกำไรเพิ่มขึ้นและต่อเนื่องราว 40 - 50 เปอร์เซ็นต์ ทั้งยังเปิดมุมมองใหม่ในการวิเคราะห์ตลาดค้นหาปัจจัยความสำเร็จของธุรกิจในยุคดิจิทัล ประยุกต์การเรียนรู้ด้วยการจัดทำแผนธุรกิจด้วยตนเองจนก้าวสู่ตลาดได้อย่างมั่นใจ คุณศิรวิชญ์ บุญซื่อ ห้างหุ้นส่วนจำกัดวิภาทร 4 ซอยงามวงศ์วาน 25 แยก 32 ถนนงามวงศ์วาน ต.บางเขน อ.เมืองนนทบุรี จ.นนทบุรี 11000 โทรศัพท์ 08-2651-5854 ที่มา : รายงานประจำปี 2561 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

จากธุรกิจเบื้องหลังในฐานะโรงงานรับจ้างผลิตเสื้อผ้าเพื่อส่งออก (OEM) คุณธนกร สิทธิวงศ์วาณิช เจ้าของบริษัท โรงงานสมิทธิ์ การ์เมนท์ จำกัด ตัดสินใจปรับธุรกิจสู่เบื้องหน้า เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาดและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า โดยนำเสน่ห์วัฒนธรรมการแต่งกายของกลุ่มชาติพันธุ์ในเมืองไทย ผสมผสานไอเดียการออกแบบแฟชั่นจนสามารถสร้างสรรค์ผลงานเป็นเอกลักษณ์ภายใต้แบรนด์สินค้า “SAA MU” แม้มีศักยภาพในการผลิตและตัดเย็บ แต่ยังขาดความรู้ความเข้าใจในการเขียนแผนธุรกิจและการสร้าง Branding คุณธนกรมองหาที่ปรึกษาในการชี้แนะและให้คำแนะนำ จึงเข้าร่วมกิจกรรม สร้างนักออกแบบ Co-Design เพื่อพัฒนาแบรนด์สู่สากล และกิจกรรมยกระดับผลิตภัณฑ์วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมเข้าสู่ตลาดโลก หลังจบหลักสูตรได้นำแผนธุรกิจมาปรับใช้โดยคำนึงถึงการตลาดและการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามความต้องการของลูกค้า มีทิศทางการขายที่ชัดเจนและหาเอกลักษณ์ของตราสินค้าที่บ่งบอกความเป็นตัวตน นอกจากนี้ยังเรียนรู้เรื่องการออกแบบภายใต้แรงบันดาลใจที่เกิดจากการวิเคราะห์ความต้องการตลาดกลุ่มเป้าหมาย ปัจจุบันแบรนด์ “SAA MU” เติบโตอย่างรวดเร็ว ในช่วง พ.ศ. 2559 - 2561 ธุรกิจมีรายได้เพิ่มมากขึ้นเฉลี่ยปีละ 200 - 500 เปอร์เซ็นต์ ตั้งเป้าขยายตลาดสู่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำพร้อมสร้างพันธมิตรการตลาดออนไลน์ และตลาดต่างประเทศ การเติบโตของธุรกิจส่งผลให้บริษัท โรงงานสมิทธิ์การ์เมนท์ จำกัด ได้รับรางวัลมากมาย เช่น รางวัลอุตสาหกรรมดีเด่น สาขาผลิตภัณฑ์เชิงสร้างสรรค์ และรางวัลผู้ส่งออกสินค้าและบริการดีเด่น Prime Minister’s Export Award: PM Export Award 2018 คุณธนกร สิทธิวงศ์วาณิช บริษัท โรงงานสมิทธิ์การ์เมนท์ จำกัด 9 ซอยโชคชัย 4 ซอย 14 แยก 1 ถนนโชคชัย 4 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230 โทรศัพท์ 0-2530-5940, 08-0224-4422 ที่มา : รายงานประจำปี 2561 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

บริษัท อุตสาหกรรมอะไหล่ (1999) จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายชิ้นส่วนรถบรรทุกซึ่งมีลูกค้าหลักในประเทศ ปัจจุบันดำเนินธุรกิจโดยทายาทผู้ก่อตั้งคือ คุณพงษ์กิตติ์ วุนวิริยะกิจ คนรุ่นใหม่ที่มีแนวคิดในการพัฒนาธุรกิจให้ก้าวไปสู่ความสำเร็จ โดยหนึ่งในแนวทางพัฒนาองค์กรคือ การลดใช้พลังงาน ซึ่งในปี 2560 ปริมาณพลังงานไฟฟ้าที่ใช้ 591,724.27 เมกะจูล จึงกำหนดเป้าหมายในการลดต้นทุนการใช้พลังงานลงไม่น้อยกว่าร้อยละ 6 หลังจากเข้าร่วมกิจกรรมเพิ่มผลิตภาพวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมสู่อุตสาหกรรม 4.0 เรื่อง “การบริหารจัดการพลังงานและเทคโนโลยีสีเขียวด้วย Resources Data Analytic” ภายใต้โครงการเพิ่มศักยภาพวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมให้เข้าสู่อุตสาหกรรม 4.0 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2561 คุณพงษ์กิตติ์ มองเห็นปัญหาในกระบวนการผลิตอย่างชัดเจน จึงกำหนดแนวทางในการปรับปรุง ร่วมกับการใช้เครื่องมือที่ใช้ในการควบคุมคุณภาพสินค้าและบริการ ได้แก่ โปรแกรมคอมพิวเตอร์สำหรับการควบคุมคุณภาพโดยใช้หลักการทางสถิติ (Statistical Quality Control, SQC) และสร้างมาตรการช่วยลดต้นทุนด้านพลังงานนำมาใช้ เช่น วางแผนปิดมอเตอร์พัดลมระบายอากาศที่ระบบ Cooling Tower ในกระบวนการฉีดยางลูกหมาก เพื่อลดไฟฟ้าเกินความจำเป็นในการระบายความร้อน การเปลี่ยนหลอดไฟจากหลอดฟลูออเรสเซนต์เป็นหลอด LED และมาตรการลดลมรั่วในกระบวนการผลิต การฉีดยางลูกหมาก ระบบลมอัด แบบลูกสูบใช้งานในกระบวนการผลิต จากการปรับเปลี่ยนส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญ จากเดิมมีต้นทุนด้านพลังงานสูงถึง 127,797.60 บาทต่อปี เหลือเพียง 69,300.41 บาทต่อปี ซึ่งเท่ากับมีค่าใช้จ่ายลดลงครึ่งหนึ่ง คือร้อยละ 45.77 อันเป็นผลจากการลดพลังงานที่ไม่จำเป็นอย่างเป็นรูปธรรม คุณพงษ์กิตติ์ วุนวิริยะกิจ บริษัท อุตสาหกรรมอะไหล่ (1999) จำกัด 27/7 หมู่ 6 ถ.พานทอง-บ้านบึง ต.หนองหงษ์ อ.พานทอง จ.ชลบุรี 20160 โทรศัพท์ 08-6522-3591 ที่มา : รายงานประจำปี 2561 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

จากจุดเริ่มต้นเป็นเพียงแม่ค้าที่รับซื้อผลิตภัณฑ์ตะกร้าจักสานไปจำหน่ายยังพื้นที่ต่าง ๆ กระทั่งใน พ.ศ. 2553 พลิกผันสู่ผู้ผลิตจากฝีมือคนในชุมชนในนามกลุ่มวิสาหกิจชุมชน “กลุ่มตะกร้าสานพลาสติกบุษราพร” ซึ่งปัจจุบันมีสมาชิก 50 คน ช่วยกันสร้างผลิตภัณฑ์หลากหลาย อาทิ ตะกร้าพลาสติก กล่องพลาสติก บ้านน้องหมา-น้องแมว ได้รับการตอบรับอย่างดี การันตีด้วยมาตรฐาน OTOP ระดับ 5 ดาว แต่การออกงานแสดงสินค้าทั้งเล็กใหญ่ปีละหลายครั้ง นอกจากพลังกายที่ต้องสูญเสีย ยังสูญเสียเวลาในด้านการผลิต สะท้อนไปถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ คุณบุษราพร วังคะฮาด ประธานกลุ่มฯ จึงหาวิธีแก้ปัญหา ด้วยการเข้าโครงการส่งเสริมการผลิตและพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์เข้าสู่มาตรฐานสากล เมื่อปี 2561 ซึ่งได้รับคำแนะนำทั้งด้านลดต้นทุนการผลิตลดความสูญเปล่า แก้ไขปัญหาด้านคุณภาพสินค้า รวมถึงการเข้าสู่กระบวนการขายบนโลกออนไลน์ ด้วยวิธีสร้างเพจเฟซบุ๊ก และไลน์กลุ่ม โดยมีผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำ ปัจจุบันกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มตะกร้าสานพลาสติกบุษราพร สามารถลดต้นทุนการผลิตลง 6 เปอร์เซ็นต์ มียอดขายเพิ่มขึ้น 30 - 40 เปอร์เซ็นต์ มีผู้ติดตามเฟซบุ๊กและไลน์กลุ่มเพิ่มขึ้น จากเดิม 60 เปอร์เซ็นต์ มีลูกค้าทั้งชาวไทยและส่งไปจำหน่ายในตลาดต่างประเทศ ช่วยลดเวลาการเดินทางไปออกงานแสดงสินค้าต่างถิ่น แต่เพิ่มเวลาการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างเต็มศักยภาพ คุณบุษราพร วังคะฮาด กลุ่มวิสาหกิจชุมชน กลุ่มตะกร้าสานพลาสติกบุษราพร บ้านชัยมงคล ต.โชคชัย อ.นิคมคำสร้อย จ.มุกดาหาร 49130 โทรศัพท์ 08-3012-6003, 08-8563-1159 https://m.facebook.com/boodsarahandmade ที่มา : รายงานประจำปี 2561 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

บริษัท โรแยล พลัส จำกัด ก่อตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2541 โดย คุณพลแสง แซ่เบ๊ เริ่มผลิตและพัฒนา สินค้ากลุ่มแรกในกลุ่มน้ำมะพร้าวบรรจุขวดแก้วและพัฒนาธุรกิจอย่างต่อเนื่อง จนวันนี้โรแยล พลัส กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องดื่มบรรจุขวดชั้นนำของไทย คุณพลแสง มีความตั้งใจแน่วแน่ที่จะส่งต่อ “สินค้าไทย” ไปสู่ “ผู้บริโภคทั่วโลก” จึงมุ่งพัฒนา ด้วยการจัดโครงสร้างธุรกิจ การบริหารจัดการองค์กร การปรับปรุงและพัฒนาระบบบัญชีและ ระบบควบคุมภายในที่ได้มาตรฐาน พร้อมการจัดทำแผนบริหารความเสี่ยงและการพัฒนา ประสิทธิภาพด้านการผลิตและการตลาด เพื่อเตรียมความพร้อมในการเข้าจดทะเบียนใน ตลาดหลักทรัพย์เอ็ม เอ ไอ (mai) หลังจากการเข้าร่วมโครงการเตรียมความพร้อม SMEs เพื่อเข้าสู่ตลาดหลักทรัพย์ เอ็ม เอ ไอ (mai) ในปี 2561 บริษัทได้จัดโครงการเพิ่มศักยภาพรายกลุ่มย่อย “Royal Plus SMART” เพื่อเพิ่มศักยภาพในด้านภาวะผู้นำ ด้านการสื่อสาร ด้านทัศนคติต่องานของ บุคลากร รวมถึงการบริหารจัดการการผลิต ตลอดกระบวนการจนถึงการส่งมอบสินค้าอย่างมี ประสิทธิภาพ นอกจากนี้ทางบริษัทยังมีความเข้าใจด้านการบริหารการตลาดและงานขายต่างประเทศมากขึ้น โดยเฉพาะประเด็นสำคัญในการวิเคราะห์ตลาดและการตั้งราคา และจากการพัฒนาประสิทธิภาพ ในการบริหารจัดการด้านต่างๆ ดังกล่าว ส่งผลให้มีการเติบโตของยอดขายแบบก้าวกระโดด โดยปี 2560 มียอดขายอยู่ที่ 450 ล้านบาท ยอดขายเติบโตเป็น 750 ล้านบาท ในปี 2561 คุณพลแสง แซ่เบ๊ บริษัท โรแยล พลัส จำกัด สำนักงาน : 84/3-7 ซอยพระรามที่ 2 ซอย 69 แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพฯ 10150 โรงงาน : 129 หมู่ที่ 6 ต.แพรกหนามแดง อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม 75110 โทรศัพท์ 0-2416-9209 ที่มา : รายงานประจำปี 2561 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

การเติบโตของอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารในจังหวัดอุบลราชธานี รวมถึงอุตสาหกรรมการเกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่นับพันล้านบาท แต่การเติบโตอย่างยั่งยืนไม่ใช่การแข่งขันชิงสัดส่วนทางการตลาด หากแต่หมายถึงการร่วมมือพัฒนาระบบอุตสาหกรรมให้แข็งแรง เช่นเดียวกับมุมมองของ คุณสมนึก เหรียญรักวงศ์ ผู้ผลิตอาหารแปรรูป ป.อุบล ที่ได้มาตรฐานการผลิตทั้ง อย. GMP และ HACCP จึงได้เข้าร่วมโครงการพัฒนาการรวมกลุ่มและเชื่อมโยงอุตสาหกรรม (คลัสเตอร์) ปีงบประมาณ 2561 คุณสมนึกมองว่า การรวมกลุ่มของผู้ประกอบการช่วยเชื่อมโยงเครือข่ายผู้ผลิตกลุ่มเดียวกันให้สามารถต่อรองเรื่องการสั่งซื้อวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ หลังจากเข้าร่วมโครงการดังกล่าว รวมถึงอีกหลายโครงการที่ได้รับกาสนับสนุนจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมในช่วง 4 - 5 ปีที่ผ่านมา ช่วยส่งเสริมให้ ป.อุบล นำความรู้ไปต่อยอดการพัฒนาธุรกิจในด้านต่างๆ เช่น ผลิตภัณฑ์ปรับปรุงเรื่องบรรจุภัณฑ์ให้มีความน่าสนใจ มีความปลอดภัย และหลักการรวมกลุ่มแบบคลัสเตอร์มาปรับใช้ โดยเปิดศูนย์จำหน่ายสินค้าของฝากของที่ระลึกของจังหวังอุบลราชธานี ช่วยรับผลิตภัณฑ์ของกลุ่มเข้ามาวางจำหน่าย เพื่อเป็นการขยายต่อยอดตลาดของกลุ่ม นอกจากนี้ยังลุยตลาดท่องเที่ยวเชิงเกษตรสำหรับคนรักสุขภาพ เปิดโครงการ “ฟาร์มฮัก” ฟาร์มปลูกผักออร์แกนิกแบบ 100เปอร์เซ็นต์ เชื่อมโยงจุดท่องเที่ยว เช่น พิพิธภัณฑ์รถโบราณ แพร้านอาหารลอยน้ำ ฟาร์มแกะ จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากกลุ่มภายในฟาร์มพร้อมทำตลาดออนไลน์ เพื่อประชาสัมพันธ์ธุรกิจให้เกิดการรับรู้จากกลุ่มผู้บริโภคมากขึ้น ส่งผลถึงยอดจำหน่ายที่สูงขึ้นตามลำดับ คุณสมนึก เหรียญรักวงศ์ 27 หมู่ 22 ต.วารินชำราบ อ.วารินชำราบ จ.อุบลราชธานี 34190 โทรศัพท์ 0-4532-1198, 08-1266-8766 ที่มา : รายงานประจำปี 2561 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์และการคมนาคมที่เติบโตส่งผลให้ธุรกิจ เกี่ยวเนื่องทางวิศวกรรมมีแนวโน้มสดใส แต่บริษัท เบสท์-แพค คอนกรีต จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์คอนกรีตผสมเสร็จและผลิตภัณฑ์คอนกรีตอัดแรง กลับพบปัญหายอดขายตกต่ำเป็นเหตุให้ คุณวิทวัส วทานิโยบล ผู้บริหารต้องแก้ปัญหา จึงเข้าร่วมโครงการยกระดับดาวเด่น SMEs ไทย (DIP Stars) กิจกรรมวินิจฉัย จัดทำแผนและให้คำปรึกษาแนะนำเชิงลึก พื้นที่จังหวัดอุดรธานี และจังหวัดหนองบัวลำภู ปีงบประมาณ พ.ศ. 2561 โครงการดังกล่าวทำให้พบอีกหลายสาเหตุที่เป็นอุปสรรคทางธุรกิจ คือ ขาดแผนกลยุทธ์การตลาดที่ชัดเจน การผลิตต่ำกว่าเป้าหมาย และขาดระบบการบริหารงานทรัพยากรบุคคล ที่ปรึกษาจึงผลักดันแนวทางการสร้างแผนพัฒนาธุรกิจ 3 ปี ตามความตั้งใจของคุณวิทวัสที่ต้องการเพิ่มมูลค่าทางการค้าและการลงทุนในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 10 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งมีแผนปฏิบัติการและเกิดผลลัพธ์ตั้งแต่ปี 2560 ดำเนินแผนการจัดทำแผนกลยุทธ์การตลาด ระยะ 3 ปี ครอบคลุมทั้งกลยุทธ์ระดับองค์กร ระดับธุรกิจ และระดับเจ้าหน้าที่ ปรับโครงสร้างองค์กรใหม่ให้เหมาะสมกับการบริหารงานตามกลยุทธ์ ผลลัพธ์คือสามารถเพิ่มยอดขาย 20.74 เปอร์เซ็นต์ เป็นจำนวนเงิน 18,289,712 บาท (เมื่อเทียบกับเดือนมีนาคม - พฤษภาคม ปี 2559) ในปี 2561 ดำเนินแผนการจัดทำระบบการบริหารทรัพยากรบุคคล สร้างระบบการบริหารงานทรัพยากรมนุษย์อย่างมีประสิทธิภาพ ตลอดจนระบบการพัฒนาบุคลากรรายบุคคล ส่งผลให้พนักงานมีทักษะการจัดการเพิ่มขึ้น 30.82 เปอร์เซ็นต์ และในปี 2562 กำลังก้าวสู่ขั้นตอนการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ซึ่งคุณวิทวัส มั่นใจว่าบริษัท เบสท์-แพค คอนกรีต จำกัด จะก้าวสู่ดาวเด่นSMEs ไทยได้อย่างแน่นอน คุณวิทวัส วทานิโยบล บริษัท เบสท์-แพค คอนกรีต จำกัด 194 หมู่ 1 ถ.หนองบัวลำภู-เลย ต.หนองภัยศูนย์ อ.เมือง จ.หนองบัวลำภู 39000 ที่มา : รายงานประจำปี 2561 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

กว่า 3 หมื่นไร่ ในอำเภอท่าปลา จังหวัดอุตรดิตถ์ คือพื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์ ก่อเกิดการต่อยอดสู่กระบวนการแปรรูป ดังเช่น วิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมอาชีพบ้านหาดไก่ต้อย ซึ่งจัดตั้งกลุ่มเมื่อปี 2548 ปัจจุบันมีเกษตรกรสมาชิกรวม 69 ราย แปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พัฒนารสชาติหลากหลาย อาทิ รสดั้งเดิม อบน้ำเกลือ ต้มยำ ปาปริก้า บาบีคิว โนริสาหร่าย เคลือบเกสรผึ้งภายใต้แบรนด์ “วันทา” การตอบรับจากตลาดและกำลังการผลิตที่สูงถึงเดือนละ 3,500 กิโลกรัม ทำให้คุณวันทรา ผ่านค????ำ ประธานกลุ่มฯ พบว่าปัญหาในกระบวนการผลิต โดยเฉพาะการสูญเสียวัตถุดิบและการใช้พลังงานสูงที่กระทบต่อต้นทุน จึงเข้าร่วมโครงการกิจกรรมให้คำปรึกษาแนะนำกระบวนการผลิตและการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพและมีคุณภาพตามมาตรฐาน ภายใต้โครงการส่งเสริมการผลิตและการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์เข้าสู่มาตรฐานสากล จากการเข้าร่วมโครงการทำให้คุณวันทราทราบถึงปัญหาสำคัญ โดยเฉพาะในส่วนกระบวนการอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่แต่เดิมจะอบจำนวนน้อย 3 - 5 กิโลกรัมต่อรอบ ทำให้สูญเสียพลังงานมาก และเกิดความเสียหายของวัตถุดิบมากเช่นกัน จึงปรับมาเป็นการอบแบบเต็มกำลังการผลิตที่ใช้เวลาเท่ากัน พลังงานเท่ากัน แต่ได้ปริมาณสินค้ามากกว่า ช่วยลดความสูญเสียเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงร้อยละ 43.18 หรือคิดเป็นมูลค่าความสูญเสียที่ลดลง 297,216 บาทต่อปี ส่วนพลังงานที่ใช้ในกระบวนการอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ลดลงร้อยละ 50 นอกจากนี้ยังพัฒนาการบริหารการจัดการหลังได้รับคำแนะนำอย่างถูกวิธีสามารถตัดสินใจวางแผน และบริหารงานด้านการผลิต การจัดซื้อ และการตลาดที่มีประสิทธิภาพ ส่งผลถึงรายได้ที่กลับคืนสู่สมาชิกทุกคน คุณวันทรา ผ่านคำ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมอาชีพบ้านหาดไก่ต้อย 89 หมู่ 3 ต.หาดล้า อ.ท่าปลา จ.อุตรดิตถ์ โทรศัพท์ 08-9960-1388 ที่มา : รายงานประจำปี 2561 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

แนวโน้มตลาดขนมประเภทข้าวอบกรอบของไทยคาดว่าจะเติบโตสูงขึ้นราว 2,000 ล้านบาทในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า บริษัท ไทย-นิจิอินดัสทรี จำกัด ผู้ผลิตอาหารแปรรูปขนมข้าวอบกรอบแบรนด์ MIZUHO และ HONTO เตรียมรับมือการแข่งขันมุ่งพัฒนาศักยภาพการผลิตเพื่อสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งทั้งในไทยและระดับสากล นอกเหนือจากมาตรฐานที่ได้รับทั้ง ISO140011 มรท. 8001 - 2553, ISO9001-2008, HALAL, GMP และ HACCP ไทย-นิจิอินดัสทรี ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์ จึงเข้าร่วม โครงการพัฒนาประสิทธิภาพการบริหารจัดการโลจิสติกส์เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มขีดความสามารถในการแขง่ ขัน ในกิจกรรมให้คำปรึกษาแนะนำด้านการพัฒนาประสิทธิภาพ การบริหารจัดการโลจิสติกส์ภายในองค์กร คุณวรญา จีนาราช ตัวแทนจากฝ่ายการตลาดกล่าวว่า โครงการดังกล่าวทำให้เกิดแนวคิดในการคำนวณปริมาณการสั่งซื้อที่ประหยัด พร้อมเก็บข้อมูลในการสั่งซื้อจริงและอัตราการใช้วัตถุดิบ ซึ่งเป็นตัวแปรสำคัญในการวิเคราะห์ต้นทุนของบริษัท ตามแนวคิดการผลิตแบบลีน (Lean Manufacturing) ที่มุ่งกำจัดความสูญเสียในกระบวนการ ภายหลังร่วมโครงการพบว่าวัตถุดิบการนำเข้ามีต้นทุนในการถือครองโดยรวมลดลง ทำให้สถานประกอบการสามารถลดค่าใช้จ่ายในการบริหารจัดการคลังวัตถุดิบลงได้ 41.9 เปอร์เซ็นต์ คิดเป็นต้นทุน 350,827 บาทต่อปี นอกจากนี้บริษัทยังปรับปรุงกระบวนการทำงาน โดยใช้แผนผังการไหลของกิจกรรมและการลดความสูญเปล่าด้วยเทคนิค ECRS โดยพิจารณาวิเคราะห์กระบวนการทำงานและวางแผนกระบวนการทำงานใหม่ ทำให้ใช้เวลาในการดำเนินงานลดลงจากเดิม 15 วัน คิดเป็น 34.8 เปอร์เซ็นต์ นับเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ช่วยแบ่งเบาภาระต้นทุนของบริษัทได้เป็นอย่างดี คุณวรญา จีนาราช บริษัท ไทย-นิจิอินดัสทรี จำกัด 77 หมู่ที่ 13 ต.มะเขือแจ้ อ.เมือง จ.ลำพูน 51000 โทรศัพท์ 0-5358-12223 ที่มา : รายงานประจำปี 2561 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

ความก้าวล้ำทางเทคโนโลยีพัฒนาระบบสื่อสารและการเก็บข้อมูลที่รวดเร็วและสะดวกมากขึ้น คุณณัฐ โชคศิลปสาท พัฒนาอุปกรณ์ไอทีภายใต้แบรนด์ Xentrack โดยนำระบบ IoT (Internet of Things) เข้ามาใช้งานร่วมกับอุปกรณ์ Gateway ในการติดต่อสื่อสารต่าง ๆ เช่น Indoor location Tracking เพื่อส่งค่าจาก Tags ไปยัง Server เพื่อเก็บค่าและส่งการแจ้งเตือนตามเงื่อนไข ทั้งการแจ้งตำแหน่งที่อยู่เพื่อติดตามทรัพย์สิน ตรวจวัดอุณหภูมิสำหรับเก็บสถิติเพื่อวิเคราะห์ประสิทธิภาพตู้แช่ รวมถึงการบันทึกเวลาเข้าออก เชื่อมต่อระบบปลดล็อกประตูอัตโนมัติ เป็นต้น “Xentrack” อุปกรณ์ IOT แจ้งเตือนผ่าน Line นวัตกรรมเพื่อชีวิตยุคใหม่ เนื่องจากยังขาดความเข้าใจเรื่องการทำแผนการตลาดที่ดี ทำให้การเริ่มต้นธุรกิจยังไม่มีทิศทางที่ชัดเจน คุณณัฐจึงเข้าร่วมกิจกรรมบ่มเพาะวิสาหกิจ สาขาอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร และการเกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพ ภายใต้ “โครงการสร้างและพัฒนาผู้ประกอบการใหม่เชิงสร้างสรรค์และนวัตกรรม” ปีงบประมาณ 2561 ทำให้เรียนรู้การสร้างโมเดลธุรกิจ เกิดการวางแผนอย่างเป็นระบบก่อนการออกแบบผลิตภัณฑ์ รวมถึงการหาจุดอ่อนจุดแข็งของตัวผลิตภัณฑ์ และการวิเคราะห์หาตลาดกลุ่มเป้าหมายที่ชัดเจน ประสบการณ์ที่ได้รับยังนำไปสู่การสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมรุ่นใหม่ ภายใต้คำแนะนำจากที่ปรึกษาที่มีความรู้ความสามารถ ช่วยให้ธุรกิจเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว และมีรายได้จากยอดการสั่งซื้อเพิ่มมากขึ้น สร้างความมั่นคงทางด้านระบบการจัดการตามแผนธุรกิจของบริษัทได้เป็นอย่างดี คุณณัฐ โชคศิลปสาท หจก.ทัชเทคดีไซน์ 2586 หมู่บ้านสินทวี ถนนพระราม 2 แขวงบางมด เขตจอมทอง กรุงเทพฯ 10150 โทรศัพท์ 09-0986-3154 ที่มา : รายงานประจำปี 2561 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม