จ.สงขลา 31 สิงหาคม 2569 - ดร.ณัฐพล รังสิตพล ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม พร้อมด้วย นางดวงดาว ขาวเจริญ รองปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม นางสาวณัฏฐิญา เนตยสุภา อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม นายพรยศ กลั่นกรอง อธิบดีกรมโรงงานอุตสาหกรรม นายสุรพล ปลื้มใจ และ นายดุสิต อนันตรักษ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม คณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่กระทรวงอุตสาหกรรม ลงพื้นตรวจเยี่ยม บริษัท ฟู้ดแมชชินเนอรี่ จำกัด อ.หาดใหญ่ โดยมี นายมารุต เจริญศรี กรรมการผู้จัดการบริษัทฯ ให้การต้อนรับและบรรยายสรุปผลการดำเนินงาน พร้อมนำคณะดีพร้อมเยี่ยมชมกระบวนการผลิต

บริษัท ฟู้ดแมชชินเนอรี่ จำกัด เป็นผู้ออกแบบและผลิตเครื่องจักรอุตสาหกรรม เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหาร ด้วยการนำองค์ความรู้ด้านวิศวกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่มาพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับมาตรฐานอุตสาหกรรมสากล อาทิ เครื่องฆ่าเชื้ออาหารระบบ Retort เครื่องนึ่งและปรุงอาหาร เครื่องล้างภาชนะและบรรจุภัณฑ์ รวมถึงระบบ Automation พร้อมบริการซ่อมบำรุง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความต่อเนื่องในการผลิตทั้งในประเทศและต่างประเทศ

โดย บริษัทฯ มีการวิจัยและพัฒนาร่วมกับมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์และผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารที่ใช้เครื่องจักร ด้วยการนำโจทย์จากกระบวนการผลิตจริงมาร่วมพัฒนาและปรับปรุงเครื่องจักรให้เหมาะสมกับการผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ลดข้อจำกัด และต่อยอดนวัตกรรมสู่เชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ กระทรวงอุตสาหกรรม โดย ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือดีพร้อม (DIPROM) จ.สงขลา ยังมีการร่วมมือกับทางบริษัทฯ ในการจัดหาเครื่องฆ่าเชื้อแบบใช้การพ่นน้ำร้อน (water spray retort) ติดตั้งที่ DIPROM ITC เพื่อให้บริการผู้ประกอบการในพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ สำหรับทดลองและทดสอบต้นแบบผลิตภัณฑ์ก่อนพัฒนาไปสู่เชิงพาณิชยช์

“การลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมของกระทรวงอุตสาหกรรมครั้งนี้ สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการทำงานเชิงรุกร่วมกับผู้ประกอบการในพื้นที่ เพื่อรับฟังเสียงสะท้อนและเข้าใจบริบทของภาคอุตสาหกรรมอย่างใกล้ชิด พร้อมส่งเสริมการนำเทคโนโลยี นวัตกรรม และระบบอัตโนมัติมาประยุกต์ใช้ในภาคการผลิต ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุน และยกระดับมาตรฐานการผลิต ตลอดจนเสริมสร้างศักยภาพของอุตสาหกรรมเครื่องจักรไทยให้สามารถรองรับการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารและแข่งขันได้ในตลาดโลก“