กรุงเทพฯ 15 สิงหาคม 2568 - นางสาวณัฐฏิญา เนตยสุภา อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้เกียรติเป็นประธานการประชุมคณะทำงานจัดงานมหกรรมเสน่ห์ไทย ภายใต้โครงการยกระดับหนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย ครั้งที่ 2/2568 พร้อมด้วย นางดวงดาว ขาวเจริญ และนายสุรพล ปลื้มใจ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ในฐานะประธานคณะทำงาน ผู้บริหารและเจ้าหน้าที่กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือดีพร้อม (DIPROM) เข้าร่วม ณ ห้องประชุม 1 ชั้น 6 อาคารกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM Headquarter) พระรามที่ 6 ราชเทวี และในรูปแบบออนไลน์ผ่านระบบ Zoom Meeting

การประชุมดังกล่าว เป็นการเตรียมการจัดงานมหกรรมเสน่ห์ไทย (Thai Vibe by DIPROM) เพื่อแสดงผลสำเร็จของการดำเนินงาน Soft Power สาขาอาหาร ภายใต้แนวคิด “เสน่ห์ไทย…รสและศิลป์ไทย ก้าวไกลสู่สากล” โดยนำเสนออัตลักษณ์และเสน่ห์ของอาหารไทยที่มีความหลากหลายผ่านการพัฒนาจาก “ดีพร้อม” รวมถึงถ่ายทอดในรูปแบบที่เรียบง่าย ทันสมัย และสามารถเรียนรู้ได้ด้วยประสบการณ์จริง นอกจากนี้ ยังแสดงถึงไลฟ์สไตล์ร่วมสมัยที่สะท้อนอัตลักษณ์ความเป็นไทยที่เชื่อมโยงและต่อยอดจาก Soft Power สาขาอาหาร ออกมาให้เห็นผ่านสาขาอื่น ๆ ด้วย อาทิ หัตถอุตสาหกรรม สิ่งทอและแฟชั่น และศาสตร์ของสุขภาพและความงาม ทั้งนี้ ที่ประชุมให้ความเห็นชอบการกำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 10 - 12 ตุลาคม 2568 ณ ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี 

โดยฝ่ายเลขานุการฯ ได้นำเสนอการปรับรูปแบบและโซนภายในงานจากการประชุมคราวก่อน ดังนี้
(1) DIPROM Pavilion พื้นที่สำหรับแสดงให้เห็นถึงภารกิจของดีพร้อมในการพัฒนาเศรษฐกิจสร้างสรรค์ของไทยด้วยรากฐานจากชุมชนและส่งต่ออัตลักษณ์ไทยสู่เวทีโลกผ่านอาหารและแฟชั่น ตามนโยบาย “ดีพร้อมคอมมูนิตี้ ที่นี่มีแต่ให้”
(2) Thai Pavilion 4 ภาค ซึ่งเป็นการแสดงถึงอัตลักษณ์และเสน่ห์ของแต่ละภาคผ่านรูปแบบ Street Food ยอดนิยม อาหารพื้นถิ่นที่น่าสนใจและแลนด์มาร์คที่เสมือนให้ผู้ร่วมงานได้สัมผัสจุดเช็คอินของแต่ละภาค นอกจากนี้ ยังมีการจัดแสดงและจำหน่ายสินค้าจากผู้ประกอบการรายย่อยทั่วประเทศที่ได้รับการพัฒนาจากดีพร้อมผ่านกลไกซอฟต์พาวเวอร์และเครื่องมือต่าง ๆ จำนวน 300 บูธ
(3) Thai Drink เป็นการนำเสนอความหลากหลายของเมล็ดกาแฟและโกโก้สายพันธุ์ไทยจากแหล่งปลูกทั่วประเทศ พร้อมนำเสนอผ่านเมนูสร้างสรรค์ รวมถึงกิจกรรมการทดลองชงและชิม
(4) เวทีกลาง พบกับการสาธิตทำอาหารในเมนูต่าง ๆ จากเชฟชุมชนที่ผ่านการฝึกอบรมทักษะจากดีพร้อม รวมถึงการนำเสนอศิลปะการแสดง ดนตรี (มินิคอนเสิร์ต) และวัฒนธรรมในรูปแบบสนุกสนาน เข้าถึงง่าย สร้างประสบการณ์และกระตุ้นความสนใจในวัฒนธรรมไทย

“อธิบดีณัฏฐิญา” ได้ให้ข้อคิดเห็นเกี่ยวกับการจัดสรรพื้นที่ภายในงานแต่ละภาคให้มีความเหมาะสม โดยขอให้แต่ละศูนย์ภาคของดีพร้อม ทำการคัดเลือกผู้ประกอบการที่ได้รับการพัฒนาด้วยกลไกซอฟต์พาวเวอร์ และโครงการ/กิจกรรมต่าง ๆ ของดีพร้อม และจัดส่งให้ฝ่ายเลขาฯ และอาจมีการดึงผู้ประกอบการรายใหญ่เข้ามามีส่วนร่วมในการจัดงาน เพื่อเป็นการสร้างเครือข่ายระหว่างภาครัฐและภาคเอกชน รวมถึงการเชิญคณะอนุกรรมการขับเคลื่อน Soft Power ในแต่ละสาขาเข้ามาร่วมในการนำเสนอผลการดำเนินงานที่เกี่ยวข้อง และสามารถต่อยอดการพัฒนาจากสาขาอาหาร อาทิ สาขาเฟสติวัล สาขาดนตรี สาขาภาพยนตร์ นอกจากนี้ ยังได้เน้นย้ำเรื่องการประชาสัมพันธ์การจัดงานฯ โดยมอบหมายให้ทางสำนักงานเลขานุการกรม (สล.กสอ.) ดำเนินการประชาสัมพันธ์การจัดงานในเบื้องต้น เพื่อสร้างการรับรู้และเชิญชวนให้ประชาชน นิสิต นักศึกษา และนักท่องเที่ยวเข้าร่วมงานดังกล่าวต่อไป